FUAR HABERLERİ

CNR Food İstanbul özel içecekler bölümüyle de dikkatleri üzerine çekti.
CNR Food İstanbul özel içecekler bölümüyle de dikkatleri üzerine çekti.

CNR Food İstanbul’da ticaret bir üst seviyeye taşındı..
Gıda sektöründe bu yıl da adres değişmedi.

Evde kalmak tüketim alışkanlığımızı değiştirdi!
Markalı ürünlere talep arttı, patent başvuru sayısı 160 bine ulaştı.

Şef Somer Sivrioğlu: “Bu Kadar Zor Bir Dönemde WorldFood Istanbul’u Yapmaları Çok Kıymetli”
Tüm gün süren etkinliğin sonunda katılımcı mutfak profesyonellerine dijital sertifikaları takdim edildi.

Artan Karbon Salınımı Masaya Yatırıldı.
Diyetisyen Nihal Tunçer: “Artan Karbon Salınımı, Bitkilerin Hızlı Ancak Düşük Besin Değeriyle Büyümesine Yol Açıyor”

Pandemi döneminde Türkiye’nin gıda tedarik zinciri, her anlamıyla olumlu bir sınav verdi.
Ekmel Nuri Baydur: “Türkiye Pandemiyi Emsal Bir Biçimde Yönetti, Lojistik Altyapısının Gücü Önemli Rol Oynadı”

TOMRA Food, WBCSD’ye katıldı..
TOMRA Food, gıda endüstrisi için dünyanın en gelişmiş sınıflandırma, ayıklama, soyma ve analitik teknolojisini kullanarak, sensör tabanlı ayıklama makineleri ile hasat sonrası entegre çözümleri tasarlıyor ve üretiyor.

ETÜDER Başkanı Melih Şahinöz: “Rekabet Gücümüzü Geliştirecek Dikey Tarımda Uzmanlaşmalıyız”
ETÜDER Başkanı Melih Şahinöz ile İHBİR Başkanı Haluk Okutur, topraktan çatala ürünlerin izlenebilirliğinin yaratacağı değişime dikkat çekti

Yayla Agro, geniş ürün yelpazesi ile WorldFood İstanbul’da!
Gıda Sektörünün Büyük Buluşması 25 Kasım’da Başlıyor..

7 trilyon dolarlık gıda sektörü CNR’da dünyaya meydan okuyacak..
CNR Food ülke milli katılımlarıyla da dikkat çekiyor.

Türk ihraç ürünleri Çin'de görücüye çıktı.
Türk gıda ihracatçıları Çin pazarında pandemi sonrasına yatırım yaptı.

500 katılımcı ve 20.476 ziyaretçiyi ağırlayan WorldFood Istanbul’un 28’inci kez kapılarını açmaya hazırlanıyor.
Fuarda ilk defa yer alma fırsatı edinecek gıda girişimcileri, sektörün gelişim alanlarına dair ufuk açıcı çalışmalarını paylaşacak.
YAZARLAR
M.Sabri Danabaş
1864’ten bu yana Şekerci Hafız MustafaSelahattin Dönmez
Propolis Tüketimi Sitokin Fırtınası Sendromunu Önleyebiliyor..Nurşen Ardanuç
Yemekte Görgü Kuralları, Yemek Yerken Uyulması Gereken Sofra Kurallarımız Neler?Özden Örkçü
Enerji içeceklerinde kafein zehirlenmesi riski!İrem Aksoy
Ultra İşlenmiş Gıdalar Yoluyla Sağlıksız Beslenmek Bizi Obez Yapıyor!Ebru Akdağ
Trans yağsız üretimde Türkiye öncülerden..Ahmet Bağran Aksoy
Beslenme Rutininiz Ballı Olsun..
Video Galeri
- “Tchibo” Gerçek Kahvelerin Aromasını Yenilikçi Anlayışıyla Birleştiriyor!
- 1947’den bugüne her zaman Jumbo…
- Asırlık Kültürü Yaşatan 157 Yıllık Türk Markası..
- Tarihi Tatlıcı'dan Kandil Simidi'nin Hikâyesi..
- TreeT Buba zeytinyağı markası Viva Olea ile yeni iş birliği..
- Nurşen'li Lezzetler'den "Sosyete Mantısı"
- Yemeklerimiz Dünya Listesinde!
- Türkiye’den Mutfak Hikâyeleri Bir Kitapta Derlendi!