GASTRONOMI
Mıchelin Yıldızlı Şef Mıchael Rıemenschnrider Yepyen...
Almanya ve İngiltere’de açtığı restoranlarla dünyaca ünlenen ve Michelin Yıldızı alan ünlü şef Michael Riemenschneider; ...
Japon Mutfağı’nın İstanbul’daki Adresi; Maromi by Di...
Divan İstanbul içerisinde yer alan Maromi by Divan, yenilenen konsepti ile Kalamış Marina içerisinde de Uzak Doğu mutfağ...
OCTO’nun Şefi JORGE LAVOS COSTA İle ‘Cooking Classe...
JW Marriott Istanbul Bosphorus’un dokuzuncu katında bulunan, şehrin tüm ikonik yapılarını aynı pencerede görme fırsatı v...
Pandemi döneminde Türkiye’nin gıda tedarik zinciri, ...
Türkiye’nin gıda ve gastronomi kültürünü dünyaya duyuran, dünyanın ve bölgenin güçlü iş birliği platformları arasında ye...
Şef Somer Sivrioğlu: “Bu Kadar Zor Bir Dönemde World...
Yeni nesil hibrit fuarcılık yaklaşımıyla kapılarını açan 28. WorldFood Istanbul’da, güvenilir ve sürdürülebilir gıdaya e...
CNR Food İstanbul özel içecekler bölümüyle de dikkat...
Dünyanın en büyük gıda buluşmalarından biri olan CNR Food İstanbul, bu yıl da ziyaretçilerini sürprizlerle karşıladı. 20...
Türkiye’den Mutfak Hikâyeleri Bir Kitapta Derlendi!
Prof. Dr. Sibel Özilgen ve Doç. Dr. Özge Samancı, Türk mutfak kültürünü kayıt altına almak ve geleneksel dokusunu koruya...
Nurşen'li Lezzetler'den "Sosyete Mantısı"
Sosyete Mantısı’nın haşlanmış mantıya göre çok daha rahat ve kolay yapımı oluyor. Çok sevilen bu mantı türü yufka ile ya...
Gastroantalya, Anfaş Hotel Equipment ve Food Product...
Uluslararası gastronomi yıldızlarının büyük buluşması Antalya Uluslararası Gastronomi Festivali Gastroantalya, 16-19 Mar...
Barilla’nın yeni reklam kampanyası “Sevginin İfades...
Barilla’nın makarnayı sevginin ifadesi olarak konumlandırdığı yeni reklam kampanyası yayına girdi. Yeni iletişim kampany...
GASTRONOMİ TURİZMİ "5. Uluslararası Adana Lezzet F...
51 konuşmacı ve 23 şefin katıldığı konferans ve lezzet sahneleriyle ziyaretçilerine keyifli anlar yaşatan festivalde, 10...
GENÇ ŞEFLER “Atıksız Mutfakların Şefi Açelya Erdöl”
Gastronomi dünyasının genç şeflerinden Açelya sosyal sorumluluk bilinciyle sağlıklı mutfaklar ve atıksız sofralar üzerin...
GASTRONOMİ HABERLERİ "Chaine des Rotisseurs Antalya...
Antalyalı tadım ustalarının buluştuğu geleneksel gala yemeğinde tadım ustası gurmelere Corendon Playa Kemer mutfak ekibi...
Türk Gastronomisinin Büyük Başarısı: Gastromasa Dün...
Gastronomi dünyasının yıldızlarını buluşturan, kültürler arasında bir köprü oluşturan ve yarattığı global etkiyle ulusla...
Gastronomi Turizmi Derneği New York'da Türk Mutfağın...
Gastronomi Turizmi Derneği (GTD) ile birlikte TC. Ticaret Bakanlığı, New York Başkonsolosluğu, Türk Hava Yolları ve Gazi...
Masterchef Tahsin Küçük kimdir?
Tahsin Küçük, 15 Haziran 1997 yılında Kocaeli’nde doğdu. Ulu Gazi İlk Öğretim okulunda eğitim hayatına başlayan Tahsin K...
Acısıyla tatlısıyla aşk gibi.
Dinara Kasko’nun Heart Cake’i, 14 Şubat’ta verilecek en anlamlı hediyelerden biri olarak dikkat çekiyor. Aşkın evrensel ...
Türkiye’nin İlk Gastronomi Festivali Restoran Hafta...
Etkinlik 5-31 Mayıs 2022 tarihleri arasında İstanbul başta olmak üzere İzmir, Bodrum, Denizli ve Gaziantep’te de gerçekl...
2022’nin Top Chef’i belli oldu.
Türkiye’nin lider toplu yemek ve destek hizmetler sağlayıcısı Sofra/Compass Group Türkiye’nin bu yıl 8. kez düzenlediği ...
İstanbul’da Gastronomi Ve Eğlencenin Merkezi: 16 ROO...
İstanbul’un ve boğaz manzarasının tadını çıkarabilmenin en iyi adreslerinden biri olan 16 Roof Restoran & Bar, akşam üze...
Dünya gastronomisinin nabzı ‘Food Fest Antalya’da at...
Yerel gıdaya ve sürdürülebilir tarıma sahip çıkmanın önemini vurgulamak amacıyla “Antalya’dan Dünyaya” mottosuyla 23-25 ...
İlber OrtaylI: “Adana Sadece Kebap Değil Aynı Zaman...
İlber Ortaylı:“Adana Sadece Kebap Değil Aynı Zamanda Bir Sebze Cennetidir”6. Uluslararası Adana Lezzet Festivali, l...
Rehber Gault & Millau Türkiye’ye geliyor!
Rehber Gault & Millau Türkiye’ye geliyor!Prestijli Dünyanın en prestijli iki gastronomi rehberinden biri olan Gaul...
Gastronomi Dünyasının Profesyonelleri Antalya’da Bul...
Türkiye turizminin başkenti Antalya, gastronomi dünyasının profesyonellerini GastroAntalya ile ağırlamaya hazırlanıyor...
AK GIDA’dan Gastromasa’da Lezzet Gösterisi
Ak Gıda; İçim, Président ve Masterini markalarıyla VIII. Uluslararası Gastromasa Gastronomi etkinliğinde yer aldı. Ak G...
Gtd Ailesi Gastronomik Marka Kent Yalova'yı Keşfetti
Coffe Chef'te yöresel ürünlerle hazırlanmış kahvaltı ikramı ile başlayan gezi daha sonrasında 2500'den fazla kuşun yaş...
Sürdürülebilirlik temalı Culinary Cup 2023’ün kazan...
Türkiye’nin lider toplu yemek ve destek hizmetler sağlayıcısı Sofra/Compass Group Türkiye’nin bu sene 9’uncu kez düzen...
Lara Barut Collection, Gastronomi Birliği'nin Yıl So...
Gastronomi alanında Türkiye'nin önde gelen derneklerinden Gastronomi Birliği Derneği, 2023 yılının son ve en prestijli...
GTD, Hindistan'da Sokak Lezzetlerimizi Tanıtıyor
Gastronomi Turizmi Derneğinin İzmir Menderes temsilciliğini yürüten ve aynı zamanda Menderes ilçesinde gıda sektöründe...
YAZARLAR
Video Galeri
Moskova'ya Unutulmaz Bir Gastronomi Yolculuğu
İş Gıda Bi’ İşim Var Projesi ile Down sendromlu bire...
Türkiye Tarım Ödülleri’nde Yılın Kadın Çiftçi Ödülü’...
1983Beyoğlu Çikolata’ dan yurtdışına 25 milyon lira...
Aile Yadigarı Tarifler “Sinangil 60 Yıllık Tarifler”...
FELLAS aldığı büyük yatırımla yurt dışı pazarına açı...
Kraft Heinz Türkiye’de İki Üst Düzey Atama
Duru Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Emin Duru:“Ülkemizi...
Elıte World’den Zengin Yemek Kültürümüze Yakışır Bir...
Heinz’ın Yeni Reklamı Türkiye’den
- Rehber Gault & Millau Türkiye’ye geliyor!
- Sezar’ın Dijital Çalışmalarına Avrupa’dan İki Ödül
- Panko Birlik Başkanı Recep Konuk: Ayakta kalabilmenin tek yo...
- İçim’den günlük D vitamini ihtiyacının yüzde 75’i için yeni ...
- İlber OrtaylI: “Adana Sadece Kebap Değil Aynı Zamanda Bir S...
- GIDA GÜNDEMİ
- Gelişim Üniversitesinden Türk Mutfak Kültürü ve Temel Tarifl...
- “Gıda sektörünün geleceği için cesur adımlar atılmalı”
- ARAŞTIRMA "Harvard'ın Yeni Araştırması, Ceviz Tüketimi il...
- Doğru beslenerek kışı sağlıklı geçirin!
- Dardanel’de hedef: “Dünya Lideri” Olmak.
- Mey|Diageo 2. Sürdürülebilirlik Raporu’nu yayınladı
- Duru Lezzetlerden bu ayın ilk tarifi Arabistan mutfağından T...
- Tadım’dan Rojda Demirer ile yılbaşına özel tatlı bir iş birl...
- Dürümle 73’üncü şubesini Ankara’da açtı