
Dardanel, yurt dışı satın alma fırsatlarını değerlendiriyor!
Bu haber 30308 kez okunmuş ve görüntülenmiştir.
Dardanel İcra Kurulu Başkanı Mehmet Önen, 2021'in yatırım ve büyüme stratejileri açısından önemli bir yıl olacağını belirterek, "Orta vadede yurt dışından marka satın almak ve böylece ihracat gücümüzü daha da artırmak öncelikli hedeflerimiz arasında. Bu vizyon doğrultusunda yurt dışı satın alma fırsatlarını değerlendirmeyi sürdürüyoruz." dedi.
Mehmet Önen, geçen yıl yaşanan yeni tip koronavirüs (Kovid-19) sürecinin, bu dönüşümün ve sağlıklı beslenmenin önemini bir kez daha ortaya koyduğunu aktararak, "İnsanların daha az dışarıda yemek yediği ve evlerine kapandığı bu süreçte, 'hijyen ve sağlık' hayatımızın en önemli iki değeri oldu. Bu doğrultuda, geleneksel yollarla, yüksek teknolojiyle ve hijyenik koşullarda üretilen ürünlere yönelik talepte ciddi bir artış yaşandı. Bahsettiğimiz bu talep artışının en net görüldüğü alanlardan biri ton balığı. Tüketiciler için kolay, sağlıklı, aynı zamanda marketten temin edilebilecek en temiz protein kaynağı olarak ton balığı artık sofraların yıldızı oldu." diye konuştu.
Ton balığına talebin daha da artacağı öngörüsünde bulunan Önen, şunları kaydetti:
"Rakamlar da bu dönüşümü açıkça ortaya koyuyor. Türkiye ton balığını 2020'de daha çok sevdi. 2015'ten bu yana yaklaşık her yıl yüzde 40 büyüyen pazarda 2020'de rekor yaşandı. Buna karşın diğer ülkelerle karşılaştırıldığında yine de pazarın ülkemizde henüz emekleme döneminde olduğunu söyleyebiliriz. Ton balığı tüketimi ülkemizde kişi başı yıllık 200 gram seviyesinde. Bu rakamla Amerika, Avrupa ve Orta Doğu'nun çok gerisindeyiz. Biz Dardanel olarak 1984 yılından bu yana Türkiye'deki pazarı büyütmeye ve tüketicileri marketten alınabilecek en doğal ve saf protein kaynağı ton balığıyla buluşturmayı sürdürüyoruz."
Önen, geçen yıl Türkiye'de ton balığı tüketiminin artırılması için yatırım ve pazarlama alanlarında adeta seferberlik ilan ettiklerini dile getirdi. Bu yıl ise yatırım, üretim, pazarlama, Ar-Ge ve inovasyon başta olmak üzere tüm alanlarda daha iddialı bir Dardanel görüleceğini vurgulayan Önen, hedeflerinin kişi başı ton balığı tüketimini 5 katına yükselterek 1 kilogram seviyesine çıkarmak olduğunu söyledi.
"Yeni yatırımlarımızla ek 1000 kişilik istihdam yaratacağız"
Önen, Dardanel ton balığına talebin her geçen gün yükseldiğine işaret ederek, "2020 bu anlamda bizim için tarihi bir yıl oldu. Bugün geldiğimiz noktada Türkiye'nin toplam ton balığı pazarının yüzde 80'i Dardanel fabrikalarında üretiliyor; bunların yüzde 60'ı ise Dardanel markasıyla raflarda yerini alıyor. Bu rakamlarla en yakın rakibimizin bile yaklaşık 5,5 katı pazar payına sahibiz. 2020, satış, ciro ve karlılıkta da rekorların yılı oldu. Yılı 1 milyar lira civarında bir satış ile tamamladık. 2021'de de aynı çift haneli büyüme ivmesini sürdürmeyi hedefliyoruz." ifadelerini kullandı.
Bu hedefler doğrultusunda önemli yatırımlara başladıklarını anlatan Önen, geçen yıl Çanakkale'deki üretim tesislerinde kapasitelerini yüzde 50, istihdamlarını ise yüzde 30'un üzerinde artırdıklarını, çalışan sayılarının 2 bini aştığını bildirdi.
Önen, çalışanların büyük kısmının kadınlardan oluştuğunu aktararak, "2021 yatırım planlarımız çok daha agresif. Bu büyümeyi de kadın istihdamını artırarak yapacağız. Sadece bu yıl devreye girecek yeni yatırımlarımızla birlikte ek 1000 kişilik istihdam yaratacağız." dedi.
Dardanel ton balığının saf protein, Omega-3, vitamin ve mineraller gibi sağlıklı yaşam döneminin en önemli besinlerini içeriğinde taşıdığına dikkati çeken Önen, ton balığının ayrıca selenyum, D ve B vitamini kompleksi gibi değerli vitamin ve minerallerin temini açısından da önemli bir gıda olduğunu söyledi. Önen, ton balığının, günlük 100 ila 300 gram tüketilmesinin, ihtiyaç duyulan Omega-3 miktarını karşılayarak, bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olduğunu ifade etti.
"Tüm geri bildirimleri, Ar-Ge çalışmalarımızla hayata geçiriyoruz"
Önen, balığın Omega 3 bakımından vücuda fayda sağlaması ve bağışıklığı güçlendirmesi için çiftliklerde değil, derin ve temiz denizlerde yetiştirilmesi, ayrıca doğal ortamında yakalanması gerektiğini ifade etti. Dardanel olarak gıda güvenliğini ve tüketicilerin sağlığını her şeyin üzerinde tuttuklarını vurgulayan Önen, ürünlerinde hiçbir katkı maddesi bulunmadığını, ambalaj konusunda da çok titiz ve hassas davrandıklarını kaydetti. Önen, tüm amaçlarının ton balığını Türkiye ve dünyada daha fazla tüketiciyle buluşturmak olduğunu vurgularak, "Ürün geliştirme bunun önemli bir ayağı. Dönüşen tüketici taleplerinden yola çıkarak sadece 1,5 yıl içinde 17 ürünümüzü raflara çıkardık. 12 yeni ürünümüz ise yolda, yakın zamanda tüketicilerimizle buluşacak." şeklinde konuştu.
Müşteri geri dönüşlerini çok önemsediklerini aktaran Önen, şu değerlendirmelerde bulundu:
"Dardanel'in pazardaki liderliğinin tek sırrı bu değil kuşkusuz. Sektörde 37 yılı geride bırakan bir şirket olarak inovasyona büyük önem veriyoruz. Tüketicilerimizden aldığımız tüm geri bildirimleri, Ar-Ge çalışmalarımızla hayata geçiriyor ve böylece müşteri sadakatimizi artırıyoruz. Örneğin, son 1 yıl içerisinde müşterilerimizden aldığımız geri bildirimlerin başında kapağın zor açılması geliyordu. Bu konu üzerine çalışarak gerekli yatırımları yaptık ve kapağımızı kolay açılır hale getirdik. Bu çok önemli bir teknoloji; Türkiye'de bu kapakla birlikte kendi sektörümüzde bir ilki gerçekleştiriyoruz. O kapak sterilize edilebilir olmalı, yüksek ısıya dayanabilmeli… Bunun Türkiye'deki patentini de aldık. Bu da ton balığı satışlarını ciddi artıracaktır. Bu bizim sektörümüz için müşteri deneyimine değer katan bir yenilik. Çünkü sektörü değiştirecek güce sahip ve tamamen müşteri deneyimine dayanan bir iyileştirme."
"Hedef, global bir Türk markasına dönüşmek"
Dardanel İcra Kurulu Başkanı Önen, "Dardanel olarak hedefimiz, Türkiye'de ürettiğimiz ton balığını dünyanın dört bir köşesine ihraç etmek ve böylece ülkemizin cari açığının azalmasına katkı sağlarken, global bir Türk markasına dönüşmek. Bunun için iç piyasada henüz gidilecek yol var. Orta vadede ise yurt dışından marka satın almak ve böylece ihracat gücümüzü daha da artırmak öncelikli hedeflerimiz arasında. Bu vizyon doğrultusunda yurt dışı satın alma fırsatlarını değerlendirmeyi sürdürüyoruz." diye konuştu.
Başarı hikayelerinin önemli bir büyüme ivmesiyle devam edeceğini vurgulayan Önen, 2021'in yatırım ve büyüme stratejileri açısından önemli bir yıl olacağını söyledi. Önen, bu nedenle 2021 sloganlarını "ton mu yesek" olarak belirlediklerini anımsatarak, sözlerini şöyle tamamladı:
"Bunun etrafında önemli bir pazarlama kampanyasına da başladık. Sağlıklı, doğal ve bağışıklığa katkı sunan dünyanın en saf ve doğal proteini olan ton balığı tüketimini artırmak için üretim ve pazarlama yatırımlarımızı önemli ölçüde büyütüyoruz. Tüm bu yatırımlarla, Ar-Ge çalışmalarımızla, pazara sunduğumuz yeni ürünlerle birlikte hedefimiz halkımızı doğal proteinin en saf haliyle buluşturmak. Hedefimiz, bir Türk markası olarak dünyanın en büyük 5 deniz ürünleri markasından biri olmak. Memleketimize yatırımlarımızla istihdam yaratarak, tüm dünya raflarında gururla markamızı ve ülkemizi temsil etmek.
ETİKETLER :ÖNERİLEN HABERLER

Türk Bulguru Yale Üniversitesi Menüsünde
Birleşmiş Milletler tarafından Küresel Gıda Kahramanı unvanına layık görülen Şef Ebru Baybara Demir, Türk mutfağını dü...

Atakey, Kaplamalı Soğan Halkası Ve Peynir Çubuğu Üre...
Türkiye’nin lider dondurulmuş patates üreticisi Atakey, yeni yatırımlarıyla dondurulmuş gıda sektöründe ürün çeşitlili...

Ulusoy Un, İtalya’da Makarna Üretim Şirketi Satın Al...
Türkiye’nin en büyük un üreticisi ve ihracatçısı Ulusoy Un, katma değeri yüksek alanlarda genişleme stratejisi doğrult...

Unun En Doğal Hali: Söke Tam Buğday Unu
Buğdayın saf hali ile öğütülüp çuvallanması ile elde edilen tamamen doğal tam buğday unu, Söke ile raflarda yer alıyor...

10. Sürdürülebilir Gıda Zirvesi 21-22 Kasım Tarihler...
Sürdürülebilir Gıda Zirvesi, 10’uncu yılında “Gıdanın Geleceği için Dönüşüm” temasıyla 21-22 Kasım tarihlerinde düzenle...

Geleceğin Gıdası The Good Wild Ödüllere Doymuyor!
İlhamını geleneksel inovasyon yöntemleri olan filizlendirme ve fermantasyon ile Anadolu'nun zengin kültüründen alan Th...

6. Uluslararası Meze Festivali, Lokal Ve Global Meze...
Akra Antalya ev sahipliğinde bu yıl 6’ıncısı gerçekleşen Uluslararası Meze Festivali geniş bir katılımla gerçekleşti. ...
YAZARLAR
-
Editör
Presıdent Ekşi Krema, Dünya Mutfağını Evinize Taşıya... -
M. Sabri Danabaş
Çay severler “Demlenmiş Bilgelik” Adlı Etkinlikte Bu... -
Emine Akın Aytop
Sağlıklı beslenme takıntısı mental hastalık boyutuna... -
Tümay Mercan
“Bal”ın tadı kaçmasın -
Turkiye Şehir Gazetesi
Gelişim Üniversitesinden Türk Mutfak Kültürü ve Teme...
Video Galeri

Presıdent Ekşi Krema, Dünya Mutfağını Evinize Taşıya...

Golf Dondurma’dan sektöre net mesaj “Bizim Dondurma...

Gıda endüstrisi, F İstanbul 2025 ile büyük buluşmaya...

Uluslararası Çikolata Festivali, Kültür, Sanat ve Le...

Ingredy’nin Vizyonu “Gıdanın Geleceği” Semineri’nde ...

Tadolya’dan Güçlü Bir Yenilenme Hamlesi: Yeni Logo v...

Gıda Ve Beslenme Endüstrisinin Tüm Paydaşları Food &...

Efsane Lezzet Dr. Oetker Dört Mevsim Kek Geri Döndü!

“Ne Yersen Osun” Değil, “Nasıl Yersen İyileşirsin!”

Süt Endüstrisi Ulusal Süt Zirvesi’nde Bir Araya Geli...
- Kışlık domates konservesi hazırlığı.
- Türkiye, yenilenen Bahçeden lezzetlerini Refika Birgül ile ö...
- “Tek çözüm, sürdürülebilir bir gıda sistemi”
- Çay tutkunlarının sonbahardaki favori altılısı Beta Tea’den ...
- Bonfilet Lezzetleri Şimdi Tek Tıkla Kapınızda!
- 1947’den bugüne her zaman Jumbo…
- Bonna imzasıyla standartları değiştiren tasarım; Piuma
- Izgarada inovasyon olur mu?
- Gıdalarda Çürümeye Son!
- Özsüt online sipariş ile mutluluğa tıkla!
- Panko Birlik Başkanı Recep Konuk: Ayakta kalabilmenin tek yo...
- Mey|Diageo 2. Sürdürülebilirlik Raporu’nu yayınladı
- Gelişim Üniversitesinden Türk Mutfak Kültürü ve Temel Tarifl...
- D vitamini eksikliği toplum sağlığını tehdit ediyor.
- KÜNYE