Donuk Fırıncılık Ürünleri’nin gıda güvenliği TSE Covid-19 Güvenli Üretim Belgesi ile tescillendi.
Bu haber 18123 kez okunmuş ve görüntülenmiştir.
Türkiye’de ilk defa sadece donuk unlu mamül üretimi gerçekleştiren Donuk Fırıncılık Ürünleri, gıda güvenliği ve hijyen uygulamalarıyla TSE-Covid-19 Güvenli Üretim Belgesi almaya hak kazandı.
YILDIZ Holding çatısı altında faaliyet gösteren, SuperFresh 7/24 Fırından ve Ülker Marifet markalarıyla bilinen donuk unlu mamül sektörünün öncü üreticisi Donuk Fırıncılık Ürünleri, Covid-19 tedbirleri kapsamında üretim tesislerinde alınması gereken tüm önlemleri eksiksiz şekilde tamamlayarak, Türk Standartları Enstitüsü (TSE) uzmanları tarafından verilen Covid-19 Güvenli Üretim Belgesi’ni almaya hak kazandı.
Tedarik aşamasından son ürün sevkiyatına kadar tüm önlemler alındı
Kurulduğu ilk günden bu yana üretim süreci standartlarını; tedarik aşamasından ev dışı tüketim kanalları ve son tüketiciye kadar detaylı bir şekilde kontrol altında tutan Donuk Fırıncılık Ürünleri’nin Genel Müdürü Ilgın Hasırcıoğlu, “Donuk Fırıncılık Ürünleri olarak Türkiye’nin ilk ‘sadece donuk’ unlu mamül üretimini gerçekleştiriyoruz. Yüksek teknolojiye sahip üretim tesisimizle sektördeki liderliğimizi korurken, hammadde alımından son ürün sevkiyatına kadar kalite kontrol süreçlerini yüksek standartlar çerçevesinde gerçekleştiriyoruz. Dünyayı etkisi altına alan koronavirüsle mücadele kapsamında Donuk Fırıncılık Ürünleri üretim tesislerinde tüm yasal gereklilikler, ulusal ve uluslararası otoritelerin tavsiyelerine uygun şekilde ilk günden itibaren uygulanıyor. Resmi denetimler sonrasında TSE Covid-19 Güvenli Üretim Belgesi’ne sahip olmak Donuk Fırıncılık Ürünleri’nin gıda güvenliği alanındaki başarısını bir kez daha tescilledi” dedi.
Donuk Fırıncılık Ürünleri Donuk Fırıncılık Ürünleri
2014 yılında kurulan fabrikası ile Türkiye’nin öncü donuk unlu mamul üreticisidir. Ev dışı tüketim ve perakende sektörlerine hizmet veren DFU, seçkin iş ortaklarının ihtiyaçlarına en üst kalite seviye ve standartlarda çözüm sunmaktadır. Ekmek, simit, poğaca, kruvasan, çörek, kek, kurabiye basta olmak üzere ürün gamında 250’den fazla ürünle sektöre yön vermeye devam etmektedir. Her türlü teknolojide (donuk hamur, fermente donuk hamur, yarı pişmiş, %80 pişmiş, tam pişmiş) ve müşterinin/tüketicinin talep ettiği son ürünün özelliklerine göre esneyebilen; endüstriyelliği artizanlıkla harmanlayan DFU, Türkiye’nin en büyük fırınlarından biri olma yolunda çalışmalarını sürdürmektedir. 2020 yılında hisse ve yönetiminin %100 Yıldız Holding’e geçmesiyle birlikte; SuperFresh markasıyla perakendede paketli donuk simit, baget ekmek ve poğaca ile dolaplarda yerini almaya başlayan DFU; EDT kanalında da Ülker Marifet markasıyla tüm HORECA kanalına 250’den fazla donuk ürün ile hizmet vermektedir.
ETİKETLER :ÖNERİLEN HABERLER
Türkiye’de bir ilk: Meşe odununda fümelenmiş Dardane...
Dardanel, deniz ürünlerindeki uzmanlığını, Dardanel Füme Ton ile taçlandırıyor. Türkiye'nin ilk ve tek fümelenmiş ton b...
Toros Tarım Ar-Ge Merkezi, Erciyes Üniversitesi’n...
Toros Tarım Ar-Ge Merkezi, Erciyes Üniversitesi'nin beşinci kez düzenlediği Araştırma ve İnovasyon Çalıştay...
Lara Barut Collection, Gastronomi Birliği'nin Yıl So...
Gastronomi alanında Türkiye'nin önde gelen derneklerinden Gastronomi Birliği Derneği, 2023 yılının son ve en prestijli...
Ticket Restaurant Edenred’e 4 uluslararası ödül bird...
Dünyada ve Türkiye’de hizmet ve ödeme çözümleri, yan haklar ve çalışan bağlılığı alanının lider dijital platformu Ticke...
Yılbaşı Sofralarına Doğanay ‘Gurme Özel Seri’ ile He...
İçecek sektörünün sıra dışı iletişimler yapmayı seven geleneksel markası Doğanay, yeni yıla özel çıkardığı şişe tasarı...
Sürdürülebilirlik temalı Culinary Cup 2023’ün kazan...
Türkiye’nin lider toplu yemek ve destek hizmetler sağlayıcısı Sofra/Compass Group Türkiye’nin bu sene 9’uncu kez düzen...
TÜBİTAK onaylı ilk ve tek A2 süt Uluova Süt raflarda...
Sütün, yüzyıllar öncesinde mutasyona uğramamış ineklerden elde edilen en doğal hali olan ve genetik bilimciler tarafın...
YAZARLAR
Video Galeri
Moskova'ya Unutulmaz Bir Gastronomi Yolculuğu
İş Gıda Bi’ İşim Var Projesi ile Down sendromlu bire...
Türkiye Tarım Ödülleri’nde Yılın Kadın Çiftçi Ödülü’...
1983Beyoğlu Çikolata’ dan yurtdışına 25 milyon lira...
Aile Yadigarı Tarifler “Sinangil 60 Yıllık Tarifler”...
FELLAS aldığı büyük yatırımla yurt dışı pazarına açı...
Kraft Heinz Türkiye’de İki Üst Düzey Atama
Duru Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Emin Duru:“Ülkemizi...
Elıte World’den Zengin Yemek Kültürümüze Yakışır Bir...
Heinz’ın Yeni Reklamı Türkiye’den
- Rehber Gault & Millau Türkiye’ye geliyor!
- Sezar’ın Dijital Çalışmalarına Avrupa’dan İki Ödül
- Panko Birlik Başkanı Recep Konuk: Ayakta kalabilmenin tek yo...
- İçim’den günlük D vitamini ihtiyacının yüzde 75’i için yeni ...
- İlber OrtaylI: “Adana Sadece Kebap Değil Aynı Zamanda Bir S...
- GIDA GÜNDEMİ
- Gelişim Üniversitesinden Türk Mutfak Kültürü ve Temel Tarifl...
- “Gıda sektörünün geleceği için cesur adımlar atılmalı”
- ARAŞTIRMA "Harvard'ın Yeni Araştırması, Ceviz Tüketimi il...
- Doğru beslenerek kışı sağlıklı geçirin!
- Dardanel’de hedef: “Dünya Lideri” Olmak.
- Mey|Diageo 2. Sürdürülebilirlik Raporu’nu yayınladı
- Duru Lezzetlerden bu ayın ilk tarifi Arabistan mutfağından T...
- Tadım’dan Rojda Demirer ile yılbaşına özel tatlı bir iş birl...
- Dürümle 73’üncü şubesini Ankara’da açtı