![Doruk Un’dan Gıda Sektörünün Buluşma Noktası Ibaktech’te Gövde Gösterisi Doruk Un’dan Gıda Sektörünün Buluşma Noktası Ibaktech’te Gövde Gösterisi](image/public/contents/2024-05-06/adsiz-tasarim-38.png)
Doruk Un’dan Gıda Sektörünün Buluşma Noktası Ibaktech’te Gövde Gösterisi
Bu haber 2252 kez okunmuş ve görüntülenmiştir.
Türkiye’nin en büyük buğday unu üreticilerinden
ve ihracatçılarından Doruk Un, İFM’de 14.’sü düzenlenen Uluslararası Ekmek,
Pasta Makineleri, Dondurma, Çikolata ve Teknoloji fuarı İbaktech’te yerini aldı.
Gıda sektöründe üretimden dağıtıma, işlemeden sunuma kadar tüm endüstriyi bir
araya getiren Doruk Un, perakende markası Panpan’ı ve gıda sektöründe yarattığı
farklılıkların yanı sıra inovatif ve sağlıklı
yeni ürün gamını “Türkiye'de Sağlığınızı Düşünen İlk Un” sloganı altında ilk
kez İbaktech Fuarı’nda sektöre tanıttı.
Doruk Un Sanayi’nin yoğun ilgi gören standında Türkiye'nin dört bir yanından gelen yüzlerce iş ortağı ve ağırlıklı Orta Doğu, Afrika ve Balkanlar’dan gelen uluslararası marka temsilcileriyle görüşmeler gerçekleştirildi. Doruk Un Sanayi standında ziyaretçilere tohumculuktan başlayıp donuk unlu mamul üretimine kadar giden katma değer zinciri detaylıca aktarıldı. Fuarın ikinci günü, Nişantaşı Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı ve aynı zamanda Panpan marka danışmanı olan Gamze Şanlı Ak, ziyaretçilere sağlıklı beslenme ve “Sağlıklı Un” grubu ile ilgili önemli bilgiler verdi.
Türkiye’de ilk defa beyaz unun lezzeti ve buğdayın sağlığını bir arada sunan “Sağlıklı Un” kategorisini ilk kez İbaktech fuarında görücüye çıkardıklarını belirten Doruk Un Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO’su Gürsel Erbap, “ İnovatif yaklaşımımızı “Sağlıklı Un” kategorisi ile bir kez daha kanıtlamanın gururu içerisindeyiz. 2024 yılı içerisinde tüketici ile buluşturmayı planladığımız yeni ürün grubumuz fuarda oldukça fazla ilgi gördü. Un tüketiminde yeni bir kanal yaratarak tüketici beklentilerine en doğru şekilde karşılık verdiğimizi bir kez daha kanıtlayacağız. İç pazarda tüketici kanalında PanPan markamızı lanse ettik ve çok hızlı bir şekilde binlerce noktada tüketicilerle buluşturduk. 5 yılda pazarın en önemli 3 oyuncusundan biri olmayı hedefliyoruz. Ev dışı tüketim kanalında PanPan Profesyonel ürün portföyünü lanse ederek kısa süre içinde liderliği hedefleyen bir ekip kurduk, agresif bir şekilde büyümeye devam ediyoruz. Endüstriyel kanalda Türkiye’nin en büyük paketli ürün üreticilerinin çözüm ortağı olduk Marmara Bölgesi’nin en önemli üreticisi konumuna geldik. İç pazarda 2024 yılında tonajda %56 büyüme hedefliyoruz. İhracat tarafında ise 2023 yılında 25 ülkede 48 müşteriye ulaşmayı başardık. 2024 yılında ise toplamda 37 ülkede en az 65 müşteriye ürün tedariği yaparak yine hızlı büyümemizi sürdürmeyi hedefliyoruz. Un üretiminin yanında Doruk Un Sanayi kendi tohumunu geliştiren tek un üreticisi konumunda. Tohumculuk çalışmalarımızda Türkiye ortalamasının 3 katı verim %25 üzerinde protein oranı, %50 daha az ilaç ve gübre ihtiyacı olan, kuraklığa dayanıklı buğday çeşitleri geliştirdik. Türkiye’de tarımın sürdürülebilirliği için de yatırım yapmaya devam ediyoruz. ‘ dedi.
Türkiye Un ve Unlu Mamüller Sektörünün Yükselen Yıldızı
Türkiye
un ihracatında en büyük şirketleri arasında yerini alan Doruk Un, günlük 1200
MT buğday kırma kapasitesi, 20 bin m2 ileri teknoloji tesisi, her geçen yıl genişleyen satış & dağıtım ağı ile
büyümesini sürdürüyor. Afrika, Asya,
Güney Amerika ve Orta Doğu bölgelerindeki 41 ülkeye üretim gerçekleştiren Doruk Un, kaliteli ürün ve hizmet
yaklaşımı ile üretimden depolamaya, lojistikten özel ürüne güçlü bir entegre
yapılanmaya sahip. Evsel kullanımdan, fırın ve restoranlara, otellerden baklava
ve hamurculara kadar geniş bir skalada ihtiyaca ve kullanım amacına özel
ürünler geliştiren Doruk Un, üretime destek vererek dışa bağımlılığı azaltıp Türkiye’de üretilen
ürünlerle katma değerli ihracat hedefliyor.
ÖNERİLEN HABERLER
![Anne elinin lezzetinde yemeklerin adresi: Kitchen Local](image/public/contents/2024-01-11/1704962378_kitchen_local__2_-3.jpg)
Anne elinin lezzetinde yemeklerin adresi: Kitchen L...
Kitchen Local, özel ve kaliteli malzemelerle hazırladığı Türk mutfağının sevilen tatlarını, modern bir sunumla birleşt...
![Ali Ocakbaşı Barcelona açıldı](image/public/contents/2024-01-10/ali-ocakbasi-1.png)
Ali Ocakbaşı Barcelona açıldı
Türk mutfağının vazgeçilmezi kebabı, orijinal reçeteler ve modern sunumla masalara taşıyan Ali Ocakbaşı, Barcelona’da ...
![Aile yadigarı lezzetler “Sinangil 60 Yıllık Tarifler” kitabında toplanıyor](image/public/contents/2024-01-09/adsiz-tasarim-14.png)
Aile yadigarı lezzetler “Sinangil 60 Yıllık Tarifler...
Mutfaklarda en çok tercih edilen, Türkiye’nin ilk paketli un markası Sinangil, 60. yılında nesilden nesile aktarılmış,...
![Organik beslenme bilinciyle 3 yılda 3 kat büyüme](image/public/contents/2024-01-09/adsiz-tasarim-12.png)
Organik beslenme bilinciyle 3 yılda 3 kat büyüme
Nitelikli ve temiz beslenme bilincinin artmasıyla birlikte son 3 yılda 3 kat büyüme kaydeden Humm Organic, organik atı...
![Bursa Gastronomi Turizmi İçin Tüm Paydaşlar Bir Arada](image/public/contents/2024-01-07/adsiz-tasarim-9.png)
Bursa Gastronomi Turizmi İçin Tüm Paydaşlar Bir Arad...
GTD, Bursa Gastronomi Turizmi için paydaşlarıyla bir araya geldi. Toplantıya Gastronomi Turizm Derneği Başkanı Gü...
![Küresel gıda fiyatları 2023'te yüzde 10 geriledi](image/public/contents/2024-01-07/kuresel-gida-fiyatlari-haber-gorseli_.jpg)
Küresel gıda fiyatları 2023'te yüzde 10 geriledi
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), gıda ürünlerinin uluslararası fiyatlarındaki aylık değişiklikleri izle...
![LEAD Network 2024 yılı İlk Kahvaltı Buluşması Metro Türkiye Ev Sahipliğinde Gerçekleşti](image/public/contents/2024-01-07/1704443482_metrot__rkiye_leadnetwork_kahvalt__bulu__mas__.jpg)
LEAD Network 2024 yılı İlk Kahvaltı Buluşması Metro...
LEAD Network Türkiye’nin gelenekselleşen kahvaltı buluşmalarının yeni yıldaki ilkine Türkiye’nin ilk gastronomi ...
YAZARLAR
Video Galeri
![Doyuyo’nun Pazarlama ve Kurumsal İletişim Direktörü Sinem Karabayır Oldu Doyuyo’nun Pazarlama ve Kurumsal İletişim Direktörü Sinem Karabayır Oldu](image/public/contents/2024-06-04/doyuyo-haber-gorseli-1.jpg)
Doyuyo’nun Pazarlama ve Kurumsal İletişim Direktörü ...
![Muratbey’in inovatif peynirleri Hollanda’da peynir sevenlerle buluşacak Muratbey’in inovatif peynirleri Hollanda’da peynir sevenlerle buluşacak](image/public/contents/2024-05-22/adsiz-tasarim-12.png)
Muratbey’in inovatif peynirleri Hollanda’da peynir s...
![“Bal”ın tadı kaçmasın “Bal”ın tadı kaçmasın](image/public/contents/2024-05-20/adsiz-tasarim-8.png)
“Bal”ın tadı kaçmasın
![Çölyak Hastalığında “Daha Konforlu Bir Yaşam” Mümkün! Çölyak Hastalığında “Daha Konforlu Bir Yaşam” Mümkün!](image/public/contents/2024-05-16/1715863370_eksun_g__da_____lyak_vakf_____mza_t__reni.jpeg)
Çölyak Hastalığında “Daha Konforlu Bir Yaşam” Mümkün...
![MEB Gastronomi Festivali ve Yemek Yarışması sonuçlandı MEB Gastronomi Festivali ve Yemek Yarışması sonuçlandı](image/public/contents/2024-05-15/1715773926_img_4836.jpg)
MEB Gastronomi Festivali ve Yemek Yarışması sonuçlan...
![Kayseri Mutfağı Almanya’ya Vegan İçli Köfte Satıyor Kayseri Mutfağı Almanya’ya Vegan İçli Köfte Satıyor](image/public/contents/2024-05-10/adsiz-tasarim-43.png)
Kayseri Mutfağı Almanya’ya Vegan İçli Köfte Satıyor
![Doruk Un’dan Gıda Sektörünün Buluşma Noktası Ibaktech’te Gövde Gösterisi Doruk Un’dan Gıda Sektörünün Buluşma Noktası Ibaktech’te Gövde Gösterisi](image/public/contents/2024-05-06/adsiz-tasarim-38.png)
Doruk Un’dan Gıda Sektörünün Buluşma Noktası Ibaktec...
![Makarna sevenler tercihini Pastavilla’dan yana yaptı Makarna sevenler tercihini Pastavilla’dan yana yaptı](image/public/contents/2024-04-29/adsiz-tasarim-29.png)
Makarna sevenler tercihini Pastavilla’dan yana yaptı
![Ak Gıda-İçim Süt,Yeni Presıdent Profesyonel Tereyağı Ve Pastacılık Ürünleriyle Ibaktech Fuarı’nda! Ak Gıda-İçim Süt,Yeni Presıdent Profesyonel Tereyağı Ve Pastacılık Ürünleriyle Ibaktech Fuarı’nda!](image/public/contents/2024-04-23/ak-gida-icim-sut-fuar-kopya.jpg)
Ak Gıda-İçim Süt,Yeni Presıdent Profesyonel Tereyağı...
![Eksun Gıda'dan Gıda Ar-Ge’sinde Dört Yenilikçi Adım Eksun Gıda'dan Gıda Ar-Ge’sinde Dört Yenilikçi Adım](image/public/contents/2024-04-19/adsiz-tasarim-15.png)
Eksun Gıda'dan Gıda Ar-Ge’sinde Dört Yenilikçi Adım
- Amerika Birleşik Devletleri İstanbul Başkonsolosluğu’nun Öze...
- Dürümle 73’üncü şubesini Ankara’da açtı
- Sezar’ın Dijital Çalışmalarına Avrupa’dan İki Ödül
- Duru Lezzetlerden bu ayın ilk tarifi Arabistan mutfağından T...
- Tüm Zamanların Keyif Verici, Sağlıklı, Lezzet Kaynağı, Enerj...
- Damak Çatlatan Efsane Lezzet: Vita'lı Un Kurabiyesi Tarifi.
- Kovalayan lezzetler Mcdonald’s’ta!
- Masterchef Mehmet Yalçınkaya’dan Mıchelın Yıldızlarına Taş Ç...
- Peynir ihracatının yıldızı Muratbey DENİB ilk 100 listesine ...
- Dr. Oetker’den bir yenilik daha; Zencefilli Karanfilli Ekspr...
- Coca-Cola İçecek Best Business Awards’ta "Üstün Destek Ödülü...
- Türk Gastronomisinin Büyük Başarısı: Gastromasa Dünyaya Açı...
- Bu Baklava Susatmıyor!
- TAB Gıda dijital eğitim uygulamalarıyla sektörün insan kayna...
- Lıttle Caesars, 2021 Yılında da dijital pazarlama Yatırımlar...