Duru Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Emin Duru:“Ülkemizin gizli hazinesi bakliyattır”
Bu haber 2369 kez okunmuş ve görüntülenmiştir.
Duru Gıda, 58 farklı
ülkeye 'Made in Türkiye' imajını taşıyor
Duru Gıda, en doğal
ve lezzetli sonuçlar için geleneksel yöntemleri modern metotlarla birleştiren
üretim yaklaşımıyla 89 yıldır sofralara bereketi taşıyor. Duru Gıda Yönetim
Kurulu Başkanı Emin Duru, köklü tecrübeleriyle hem sektörün hem de Duru
Gıda’nın 2023 yılını değerlendirdi.
2023
yılında AB’ye ihracatın yüzde 65,8 gibi ciddi bir oranda artmasına dikkat çeken
Duru Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Emin Duru, “Sektörümüz, 2023 yılının
Ocak-Kasım ayları arasında AB'ye 1,5 milyar dolarlık ihracat gerçekleştirdi.
Öte yandan Türk mutfağında ayrı bir yeri olan bulgurun dünyanın dört bir
yanında tüketimini yaygınlaştırmak dolayısıyla ihracatını artırmak amacıyla bir
tanıtım hamlesi başlatıldı. Dünya pazarında işlenmiş tarım ürünlerinde 'Made in
Türkiye' imajının her geçen gün geliştiğini görmek bizi çok mutlu ediyor. Duru
Gıda olarak yüzde 30 ihracat payına sahibiz. İhracat artışının 2024'te de artarak
devam etmesini bekliyoruz. Ülkemizin coğrafi konumunun avantajıyla birlikte
geçmiş yıllarda işlenmiş tarım ürünleri sektöründe Ar-Ge, inovasyon ve makina
ekipmana yapılmış olan yatırımların olumlu sonuçlarını bugün alıyoruz"
şeklinde konuştu.
2023
yılının iklimin verimli olmasının yanında verilen teşvik ve desteklerin
etkisiyle rekoltenin yüksek olduğu bir yıl olduğunu belirten Emin Duru, “Hem
tarım ürünlerinde hem de işlenmiş ürünlerde yılı büyüme ile kapatan hububat,
bakliyat, yağlı tohumlar ve mamulleri sektörü, ihracatta da yüzde 8’lik artışla
12,5 milyar dolara ulaştı. Sektör olarak 2024’te 14 milyar dolarlık ihracat
hedefiyle Amerika ve Afrika kıtası başta olmak üzere Uzak Doğu pazarlarına
odaklanırken, finansa ulaşım, kur ve vergi düzenlemesi ile kotaların
artırılmasına yönelik adımlar bekliyoruz.” dedi.
Duru
Gıda 58 farklı ülkeye lezzet ihraç ediyor, Avrupa’da da liderliğini sürdürüyor
Duru
Gıda'nın, 89 yıldır bulgur başta olmak üzere Türkiye’nin en iyi bakliyatlarını
tüketicisine sunmak için çalışan, ülkenin en eski ve köklü firmalarından biri
olduğunu vurgulayan Emin Duru, 16 bulgur türü ile çeşitlilik rekoruna sahip
olduklarını belirtti. Emin Duru sözlerine şöyle devam etti: "Karaman’da 3
bulgur üretim tesisi, 1 haşlanmış bakliyat & hazır yemek üretim tesisi, 1
bakliyat işleme & eleme tesisi, Edirne’de 1 pirinç paketleme tesisi ve
Şanlıurfa’da bakliyat ve hububat tedarik tesisi ile toplamda 7 tesisimiz ve 27
bin metrekare büyüklüğünde bir nihai ürün depomuzla faaliyetlerimiz
sürdürüyoruz. Bulgurun en mükemmel haliyle işlenebilmesi adına dünyada doğal
taş değirmen kullanan tek firma olarak faaliyet gösteriyoruz. Avrupa
ülkeleriyle birlikte; Amerika, Kanada, Japonya, Avustralya’nın da aralarında
bulunduğu 58 farklı ülkeye kendi markamızla ihracat yapıyoruz."
“Bulgurun
ihracattaki değeri artacak”
Emin
Duru, tüketici alışkanlıklarındaki değişime bağlı olarak hem lezzetli yemekler
hem sağlıklı beslenme hem de dengeli diyet sunan bulgura olan ilginin her geçen
gün arttığını söyleyerek “AB ülkelerinde yaklaşık 6,5 milyon Türk nüfusun
yaşadığı dikkate alındığında, bulgur ihracatında dünya lideri olan ülkemizde
üretilen bulgur bu pazarda daha fazla talep görecektir. Bulgurun önümüzdeki
yıllarda ülkemiz için önemli ihracat ürünlerinden biri olacağına inanıyoruz.”
ifadesini kullandı.
Dünyanın
en büyük bulgur üretim hattına sahip olduklarını belirten Duru Gıda Yönetim
Kurulu Başkanı Emin Duru, "Yaptığımız teknolojik yatırımlarla ürünün
tohumdan mahsule, paketlemeden sofraya ulaştığı ana kadarki her aşamayı
yakından izleyebiliyoruz. Mahsulün en doğal, en besleyici haliyle tüketiciye
ulaşması için çalışıyoruz. Çevreye ve insan sağlığına büyük katkıları olan
bakliyat, ülkemiz için de en büyük zenginliklerden biri. Bu nedenle geleceğin
dünyası bakliyattadır." dedi.
“Ata
tohumu Ahmet Buğdayı ekonomimize büyük katkı sağlayacak”
Sektörün
lider şirketlerinden biri olmanın sorumluluğuyla Türkiye'nin 2 bin yıllık yerli
buğdayı olan ve ülkemizin tarım ihracatına önemli katkılar sağlaması beklenen
Ahmet Buğdayı’nın yeniden tarım sanayiine kazandırılması amacıyla bir proje
başlattıklarını hatırlatan Emin Duru, "Bu proje sayesinde bulgurda elde
ettiğimiz fire düşecek. Yüksek protein içeriği ve verimiyle Ahmet Buğdayı,
buğdayda arz güvenliğinin sağlanması yolunda çok değerli bir adım olacak. Ata
tohumumuz tüm dünya sofralarında hak ettiği değeri fazlasıyla görecek ve Türk
ekonomisine de büyük fayda sağlayacak” değerlendirmesini yaptı.
ÖNERİLEN HABERLER
Avni Ongurlar’a Türkiye’nin Kültür ve Turizm Elçisi ...
Türkiye Turizm ve Tanıtma Platformu (TUTAP) tarafından her yıl belirlenen Türkiye'nin Kültür ve Turizm Elçileri açıkla...
Celal Kadooğlu:“Şeker pancarındaki üretim artışından...
Güneydoğu Anadolu Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Celal Kadooğlu ...
Ambalaj Atığına Radikal Çözüm Sunan UNO 2023 Yılını ...
Son yıllarda gerçekleştirdiği Ar-Ge çalışmalarıyla karbon ayak izini ve ekmek israfını azaltan, ambalaj odaklı atık ri...
GTD, Hindistan'da Sokak Lezzetlerimizi Tanıtıyor
Gastronomi Turizmi Derneğinin İzmir Menderes temsilciliğini yürüten ve aynı zamanda Menderes ilçesinde gıda sektöründe...
Türkiye’de bir ilk: Meşe odununda fümelenmiş Dardane...
Dardanel, deniz ürünlerindeki uzmanlığını, Dardanel Füme Ton ile taçlandırıyor. Türkiye'nin ilk ve tek fümelenmiş ton b...
Toros Tarım Ar-Ge Merkezi, Erciyes Üniversitesi’n...
Toros Tarım Ar-Ge Merkezi, Erciyes Üniversitesi'nin beşinci kez düzenlediği Araştırma ve İnovasyon Çalıştay...
Lara Barut Collection, Gastronomi Birliği'nin Yıl So...
Gastronomi alanında Türkiye'nin önde gelen derneklerinden Gastronomi Birliği Derneği, 2023 yılının son ve en prestijli...
YAZARLAR
Video Galeri
Makarna sevenler tercihini Pastavilla’dan yana yaptı
Ak Gıda-İçim Süt,Yeni Presıdent Profesyonel Tereyağı...
Eksun Gıda'dan Gıda Ar-Ge’sinde Dört Yenilikçi Adım
TÜGİS, “Gıda Sanayisinde Kadın Emeği” Webinarını Ger...
Moskova'ya Unutulmaz Bir Gastronomi Yolculuğu
İş Gıda Bi’ İşim Var Projesi ile Down sendromlu bire...
Türkiye Tarım Ödülleri’nde Yılın Kadın Çiftçi Ödülü’...
1983Beyoğlu Çikolata’ dan yurtdışına 25 milyon lira...
Aile Yadigarı Tarifler “Sinangil 60 Yıllık Tarifler”...
FELLAS aldığı büyük yatırımla yurt dışı pazarına açı...
- Rehber Gault & Millau Türkiye’ye geliyor!
- Panko Birlik Başkanı Recep Konuk: Ayakta kalabilmenin tek yo...
- İçim’den günlük D vitamini ihtiyacının yüzde 75’i için yeni ...
- Gelişim Üniversitesinden Türk Mutfak Kültürü ve Temel Tarifl...
- GIDA GÜNDEMİ
- “Gıda sektörünün geleceği için cesur adımlar atılmalı”
- ARAŞTIRMA "Harvard'ın Yeni Araştırması, Ceviz Tüketimi il...
- Doğru beslenerek kışı sağlıklı geçirin!
- Dardanel’de hedef: “Dünya Lideri” Olmak.
- Mey|Diageo 2. Sürdürülebilirlik Raporu’nu yayınladı
- Duru Lezzetlerden bu ayın ilk tarifi Arabistan mutfağından T...
- Tadım’dan Rojda Demirer ile yılbaşına özel tatlı bir iş birl...
- Dürümle 73’üncü şubesini Ankara’da açtı
- Kovalayan lezzetler Mcdonald’s’ta!
- Dr. Oetker’den bir yenilik daha; Zencefilli Karanfilli Ekspr...