
Duru Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Emin Duru:“Ülkemizin gizli hazinesi bakliyattır”
Bu haber 5546 kez okunmuş ve görüntülenmiştir.
Duru Gıda, 58 farklı
ülkeye 'Made in Türkiye' imajını taşıyor
Duru Gıda, en doğal
ve lezzetli sonuçlar için geleneksel yöntemleri modern metotlarla birleştiren
üretim yaklaşımıyla 89 yıldır sofralara bereketi taşıyor. Duru Gıda Yönetim
Kurulu Başkanı Emin Duru, köklü tecrübeleriyle hem sektörün hem de Duru
Gıda’nın 2023 yılını değerlendirdi.
2023
yılında AB’ye ihracatın yüzde 65,8 gibi ciddi bir oranda artmasına dikkat çeken
Duru Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Emin Duru, “Sektörümüz, 2023 yılının
Ocak-Kasım ayları arasında AB'ye 1,5 milyar dolarlık ihracat gerçekleştirdi.
Öte yandan Türk mutfağında ayrı bir yeri olan bulgurun dünyanın dört bir
yanında tüketimini yaygınlaştırmak dolayısıyla ihracatını artırmak amacıyla bir
tanıtım hamlesi başlatıldı. Dünya pazarında işlenmiş tarım ürünlerinde 'Made in
Türkiye' imajının her geçen gün geliştiğini görmek bizi çok mutlu ediyor. Duru
Gıda olarak yüzde 30 ihracat payına sahibiz. İhracat artışının 2024'te de artarak
devam etmesini bekliyoruz. Ülkemizin coğrafi konumunun avantajıyla birlikte
geçmiş yıllarda işlenmiş tarım ürünleri sektöründe Ar-Ge, inovasyon ve makina
ekipmana yapılmış olan yatırımların olumlu sonuçlarını bugün alıyoruz"
şeklinde konuştu.
2023
yılının iklimin verimli olmasının yanında verilen teşvik ve desteklerin
etkisiyle rekoltenin yüksek olduğu bir yıl olduğunu belirten Emin Duru, “Hem
tarım ürünlerinde hem de işlenmiş ürünlerde yılı büyüme ile kapatan hububat,
bakliyat, yağlı tohumlar ve mamulleri sektörü, ihracatta da yüzde 8’lik artışla
12,5 milyar dolara ulaştı. Sektör olarak 2024’te 14 milyar dolarlık ihracat
hedefiyle Amerika ve Afrika kıtası başta olmak üzere Uzak Doğu pazarlarına
odaklanırken, finansa ulaşım, kur ve vergi düzenlemesi ile kotaların
artırılmasına yönelik adımlar bekliyoruz.” dedi.
Duru
Gıda 58 farklı ülkeye lezzet ihraç ediyor, Avrupa’da da liderliğini sürdürüyor
Duru
Gıda'nın, 89 yıldır bulgur başta olmak üzere Türkiye’nin en iyi bakliyatlarını
tüketicisine sunmak için çalışan, ülkenin en eski ve köklü firmalarından biri
olduğunu vurgulayan Emin Duru, 16 bulgur türü ile çeşitlilik rekoruna sahip
olduklarını belirtti. Emin Duru sözlerine şöyle devam etti: "Karaman’da 3
bulgur üretim tesisi, 1 haşlanmış bakliyat & hazır yemek üretim tesisi, 1
bakliyat işleme & eleme tesisi, Edirne’de 1 pirinç paketleme tesisi ve
Şanlıurfa’da bakliyat ve hububat tedarik tesisi ile toplamda 7 tesisimiz ve 27
bin metrekare büyüklüğünde bir nihai ürün depomuzla faaliyetlerimiz
sürdürüyoruz. Bulgurun en mükemmel haliyle işlenebilmesi adına dünyada doğal
taş değirmen kullanan tek firma olarak faaliyet gösteriyoruz. Avrupa
ülkeleriyle birlikte; Amerika, Kanada, Japonya, Avustralya’nın da aralarında
bulunduğu 58 farklı ülkeye kendi markamızla ihracat yapıyoruz."
“Bulgurun
ihracattaki değeri artacak”
Emin
Duru, tüketici alışkanlıklarındaki değişime bağlı olarak hem lezzetli yemekler
hem sağlıklı beslenme hem de dengeli diyet sunan bulgura olan ilginin her geçen
gün arttığını söyleyerek “AB ülkelerinde yaklaşık 6,5 milyon Türk nüfusun
yaşadığı dikkate alındığında, bulgur ihracatında dünya lideri olan ülkemizde
üretilen bulgur bu pazarda daha fazla talep görecektir. Bulgurun önümüzdeki
yıllarda ülkemiz için önemli ihracat ürünlerinden biri olacağına inanıyoruz.”
ifadesini kullandı.
Dünyanın
en büyük bulgur üretim hattına sahip olduklarını belirten Duru Gıda Yönetim
Kurulu Başkanı Emin Duru, "Yaptığımız teknolojik yatırımlarla ürünün
tohumdan mahsule, paketlemeden sofraya ulaştığı ana kadarki her aşamayı
yakından izleyebiliyoruz. Mahsulün en doğal, en besleyici haliyle tüketiciye
ulaşması için çalışıyoruz. Çevreye ve insan sağlığına büyük katkıları olan
bakliyat, ülkemiz için de en büyük zenginliklerden biri. Bu nedenle geleceğin
dünyası bakliyattadır." dedi.
“Ata
tohumu Ahmet Buğdayı ekonomimize büyük katkı sağlayacak”
Sektörün
lider şirketlerinden biri olmanın sorumluluğuyla Türkiye'nin 2 bin yıllık yerli
buğdayı olan ve ülkemizin tarım ihracatına önemli katkılar sağlaması beklenen
Ahmet Buğdayı’nın yeniden tarım sanayiine kazandırılması amacıyla bir proje
başlattıklarını hatırlatan Emin Duru, "Bu proje sayesinde bulgurda elde
ettiğimiz fire düşecek. Yüksek protein içeriği ve verimiyle Ahmet Buğdayı,
buğdayda arz güvenliğinin sağlanması yolunda çok değerli bir adım olacak. Ata
tohumumuz tüm dünya sofralarında hak ettiği değeri fazlasıyla görecek ve Türk
ekonomisine de büyük fayda sağlayacak” değerlendirmesini yaptı.
ÖNERİLEN HABERLER

Makarna sevenler tercihini Pastavilla’dan yana yaptı
Türkiye’nin köklü markası PASTAVILLA, 32’nci yaşını tüketicisinden aldığı madalya ile taçlandırdı. PASTAVILLA, dünyanın...

Ak Gıda-İçim Süt,Yeni Presıdent Profesyonel Tereyağı...
İçim, Président ve Masterini markalı ürünleriyle Ak Gıda-İçim Süt; IBAKTECH Uluslararası Ekmek, Pasta Makineleri, Dondu...

Eksun Gıda'dan Gıda Ar-Ge’sinde Dört Yenilikçi Adım
Eksun Gıda, 2023 yılında gıda teknolojisinde dört önemli Ar-Ge projesini başarıyla tamamlayarak sektördeki yenilikçi ya...

TÜGİS, “Gıda Sanayisinde Kadın Emeği” Webinarını Ger...
Yeni nesil sendikacılığın ülkemizdeki temsilcisi Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası (TÜGİS), “Gıda Sanayisinde...

Moskova'ya Unutulmaz Bir Gastronomi Yolculuğu
Rusya’nın başkenti Moskova 11-17 Mart tarihleri arasında baharın başlangıcını kutlamak için eşsiz bir gastronomi festiv...

İş Gıda Bi’ İşim Var Projesi ile Down sendromlu bire...
İş Gıda’nın; bağımsızlık, kapsayıcılık, çeşitlilik ve eşitlik değerleri ışığında Türkiye Down Sendromu Derneği iş...

Türkiye Tarım Ödülleri’nde Yılın Kadın Çiftçi Ödülü’...
Tarım sektörünün performansına dikkat çekmek, ülkemizin yarını için emek veren çiftçilerimize destek olmak amacıyla ba...
YAZARLAR
Video Galeri

Atakey, Kaplamalı Soğan Halkası Ve Peynir Çubuğu Üre...

Ulusoy Un, İtalya’da Makarna Üretim Şirketi Satın Al...

Unun En Doğal Hali: Söke Tam Buğday Unu

10. Sürdürülebilir Gıda Zirvesi 21-22 Kasım Tarihler...

Geleceğin Gıdası The Good Wild Ödüllere Doymuyor!

6. Uluslararası Meze Festivali, Lokal Ve Global Meze...

UNESCO tescilli Anadolu zeytincilik mirası Sevilma z...

Maraj Ödüle Doymuyor..

Aslı Konseptini Yeniledi, Hedeflerini Açıkladı: Yeni...

Ekici Peynir 32. WorldFood İstanbul Fuarı’nda ürün ç...
- SAĞLIKLI BESLENME Akdeniz Diyetiyle Sağlıklı Beslenin.
- TAB Gıda dijital eğitim uygulamalarıyla sektörün insan kayna...
- Türkiye, yenilenen Bahçeden lezzetlerini Refika Birgül ile ö...
- “Tek çözüm, sürdürülebilir bir gıda sistemi”
- Çay tutkunlarının sonbahardaki favori altılısı Beta Tea’den ...
- Bonfilet Lezzetleri Şimdi Tek Tıkla Kapınızda!
- 1947’den bugüne her zaman Jumbo…
- Bonna imzasıyla standartları değiştiren tasarım; Piuma
- Izgarada inovasyon olur mu?
- Gıdalarda Çürümeye Son!
- Kışlık domates konservesi hazırlığı.
- Özsüt online sipariş ile mutluluğa tıkla!
- Panko Birlik Başkanı Recep Konuk: Ayakta kalabilmenin tek yo...
- Mey|Diageo 2. Sürdürülebilirlik Raporu’nu yayınladı
- Gelişim Üniversitesinden Türk Mutfak Kültürü ve Temel Tarifl...