LEAD Network 2024 yılı İlk Kahvaltı Buluşması Metro Türkiye Ev Sahipliğinde Gerçekleşti
Bu haber 1719 kez okunmuş ve görüntülenmiştir.
LEAD Network Türkiye’nin gelenekselleşen kahvaltı buluşmalarının yeni yıldaki ilkine Türkiye’nin ilk gastronomi ve keşif platformu Gastronometro’da ev sahipliği yapan Metro Türkiye oldu.
Etkinliğin açılış konuşmasını yapan LEAD Network Türkiye Yönetim Kurulu Başkanı Aysun Zaman ‘’2024 senesinde de üyelerimiz ve gönüllülerimiz desteği ile 50-50 için el ele diyerek belirlediğimiz yeni yol haritamız ile heyecanla farkındalığımızı ve görünürlüğümüzü arttırarak devam ediyor olacağız. Kadın liderlerin sayısının, itibarının ve görünürlüğünün artması ve başarılan işlerin geri bildirimleri ile sizlerle güçlenmeye devam edeceğiz’’ dedi.
Açılış konuşmasını yapan Metro Türkiye CEO'su Sinem Türüng; çeşitlilik, eşitlik ve kapsayıcılığa verdikleri önem doğrultusunda bugün, toplam 1.400’ü aşkın kadın çalışanla faaliyetlerini sürdürdüklerini söyledi. Dünya ve Türkiye ortalamasının üstünde olan %60’lık yönetim kurulundaki kadın temsiliyet oranıyla da öne çıktıklarını vurgulayan Türüng, " 'Toplumsal Cinsiyet Eşitliği' inisiyatifimiz doğrultusunda 'Mutfağımızda Eşitlik Var' diyerek, cinsiyet ayrımı olmaksızın herkes için eşit fırsatlar sunmayı hedefliyoruz. Kadın liderler yetiştirmek amacıyla ‘Kadınların Liderliği’ gelişim programını uyguluyoruz. Birleşmiş Milletlerin Kadını Güçlendirme İlkelerinin (WEPS) imzacısı olarak çalışmalar yapıyoruz. Kendi iş süreçlerimizde bu inisiyatifleri alırken, kadın üreticileri ve kooperatifleri destekliyor; hizmet verdiğimiz yeme-içme sektöründe de mutfakta eşitliğin olduğu bir ortamı savunuyoruz. Annelerimizden miras aldığımız Türk mutfak kültürünü yine kadınlarımızın gücüyle geleceğe aktarabileceğimize inanıyoruz.” diye konuştu.
LEAD Network kahvaltı buluşmasının konuk konuşmacısı, Gastronominin Nobel’i olarak anılan Basque Culinary World Prize (BCWP) 2023'ün kazananı Şef Ebru Baybara Demir oldu.
Şef Ebru Baybara Demir, toplumsal dönüşüm için gastronominin iyileştirici gücünü anlattığı konuşmasında gastronominin, sofraya gelen bir tabak yemeğin ötesinde ekonomik, sosyolojik ve kültürel bileşenlere sahip bir ekosistem olduğundan bahsetti. Sosyal gastronomi alanında hayata geçirdiği projelerden bahseden Şef Baybara Demir; “Gastronomide sürdürülebilir bir gelecek yaratabilmek için gıdamızın topraktan tabağa ve sonrasında yeniden toprağa uzanan sürecinde; bunun bir parçası olan herkese eşit şekilde en yüksek faydayı sağlamak için çalışmalıyız. Yemek, yaşamın kaynağını simgeleyen, kültürel süreçlerin kesiştiği bir alan. Bu noktada da sosyal gastronomi ciddi bir öneme sahip. Gastronominin dönüştürücü gücünün etkisini, gıdayı ve insanı merkezine alan mutfak dışında çalışmalarla ortaya koymalıyız” dedi.
ETİKETLER :ÖNERİLEN HABERLER
Avni Ongurlar’a Türkiye’nin Kültür ve Turizm Elçisi ...
Türkiye Turizm ve Tanıtma Platformu (TUTAP) tarafından her yıl belirlenen Türkiye'nin Kültür ve Turizm Elçileri açıkla...
Celal Kadooğlu:“Şeker pancarındaki üretim artışından...
Güneydoğu Anadolu Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Celal Kadooğlu ...
Ambalaj Atığına Radikal Çözüm Sunan UNO 2023 Yılını ...
Son yıllarda gerçekleştirdiği Ar-Ge çalışmalarıyla karbon ayak izini ve ekmek israfını azaltan, ambalaj odaklı atık ri...
GTD, Hindistan'da Sokak Lezzetlerimizi Tanıtıyor
Gastronomi Turizmi Derneğinin İzmir Menderes temsilciliğini yürüten ve aynı zamanda Menderes ilçesinde gıda sektöründe...
Türkiye’de bir ilk: Meşe odununda fümelenmiş Dardane...
Dardanel, deniz ürünlerindeki uzmanlığını, Dardanel Füme Ton ile taçlandırıyor. Türkiye'nin ilk ve tek fümelenmiş ton b...
Toros Tarım Ar-Ge Merkezi, Erciyes Üniversitesi’n...
Toros Tarım Ar-Ge Merkezi, Erciyes Üniversitesi'nin beşinci kez düzenlediği Araştırma ve İnovasyon Çalıştay...
Lara Barut Collection, Gastronomi Birliği'nin Yıl So...
Gastronomi alanında Türkiye'nin önde gelen derneklerinden Gastronomi Birliği Derneği, 2023 yılının son ve en prestijli...
YAZARLAR
Video Galeri
Makarna sevenler tercihini Pastavilla’dan yana yaptı
Ak Gıda-İçim Süt,Yeni Presıdent Profesyonel Tereyağı...
Eksun Gıda'dan Gıda Ar-Ge’sinde Dört Yenilikçi Adım
TÜGİS, “Gıda Sanayisinde Kadın Emeği” Webinarını Ger...
Moskova'ya Unutulmaz Bir Gastronomi Yolculuğu
İş Gıda Bi’ İşim Var Projesi ile Down sendromlu bire...
Türkiye Tarım Ödülleri’nde Yılın Kadın Çiftçi Ödülü’...
1983Beyoğlu Çikolata’ dan yurtdışına 25 milyon lira...
Aile Yadigarı Tarifler “Sinangil 60 Yıllık Tarifler”...
FELLAS aldığı büyük yatırımla yurt dışı pazarına açı...
- Rehber Gault & Millau Türkiye’ye geliyor!
- Panko Birlik Başkanı Recep Konuk: Ayakta kalabilmenin tek yo...
- İçim’den günlük D vitamini ihtiyacının yüzde 75’i için yeni ...
- Gelişim Üniversitesinden Türk Mutfak Kültürü ve Temel Tarifl...
- GIDA GÜNDEMİ
- “Gıda sektörünün geleceği için cesur adımlar atılmalı”
- ARAŞTIRMA "Harvard'ın Yeni Araştırması, Ceviz Tüketimi il...
- Doğru beslenerek kışı sağlıklı geçirin!
- Dardanel’de hedef: “Dünya Lideri” Olmak.
- Mey|Diageo 2. Sürdürülebilirlik Raporu’nu yayınladı
- Duru Lezzetlerden bu ayın ilk tarifi Arabistan mutfağından T...
- Tadım’dan Rojda Demirer ile yılbaşına özel tatlı bir iş birl...
- Dürümle 73’üncü şubesini Ankara’da açtı
- Kovalayan lezzetler Mcdonald’s’ta!
- Dr. Oetker’den bir yenilik daha; Zencefilli Karanfilli Ekspr...