Gastronomi alanında Türkiye'nin önde gelen derneklerinden Gastronomi Birliği Derneği, 2023 yılının son ve en prestijli yemeğini Antalya'nın lüks tatil anlayışını temsil eden Lara Barut Collection'da düzenledi. Gastronomiyi bir sanat olarak benimseyen dernek, bu özel etkinlikle hem gastronomi dünyasına hem de Antalya'nın turizm sektörüne önemli bir katkı sağladı.

Lara Barut Collection'ın Eşsiz Sunumu

Lara Barut Collection, Akdeniz'in en iyi lezzetlerini ve kusursuz hizmet anlayışını bir araya getirerek, Gastronomi Birliği Derneği'nin fine-dining konseptine uygun ideal bir servis sunarken, Lara Barut Collection Mutfak Ekibi de hem lezzet hem de yaratıcılıklarını sergilediler.

Gastronomik Bir Şölen ve Sosyal Sorumluluk

Gastronomi Birliği Derneği'nin üyelerinin ve Türkiye'nin en saygın şeflerinin katılımıyla yıl boyu süren bu etkinlikler yılın sonunda, Lara Barut Collection'ın benzersiz atmosferinde gastronomik bir şölen sunarak katılımcıları büyüledi. Akdeniz Üniversitesi'nde okuyan öğrencilere verilen eğitim bursları, genç şeflerin sektöre girişinin desteklemesi ve işletmelerde kadın çalışanların sayısının artmasına yönelik destek başta olmak üzere   sosyal sorumluluk projelerine de dikkat çeken dernek, bu etkinlikle hem eğitim hem de lezzet alanında önemli bir adım attı.

Gastronomi Birliği Derneği ve Lara Barut Collection'ın İş Birliği

Gastronomi Birliği Derneği ve Lara Barut Collection'ın iş birliği, Türkiye'deki gastronomik gelişmeye katkıda bulunmanın yanı sıra, katılımcılara eşsiz ve unutulmaz anlar yaşattı. Dernek, gelecekte de bu tür etkinliklerle gastronomi sanatını her yönüyle desteklemeye devam edeceğini belirtti.

Lara Barut Collection Baş şefi Özkan Şen'den Akdeniz Lezzetlerinin Modern Yorumu

Özkan Şen, “Lara Barut Collection'da düzenlenen bu etkinlik için hazırladığımız fine dining menüsünde, Akdeniz'in zengin lezzetlerini modern sunumlarla harmanladık. Her bir yemek, bölgenin taze ve yerel malzemelerinin en iyi şekilde kullanılmasını temsil ediyor. Amacımız, misafirlerimize sadece bir yemek değil, unutulmaz bir gastronomik deneyim sunmaktı.”