![Dünyanın 7. Napolitan Pizza Okulu İstanbul’da Açıldı Dünyanın 7. Napolitan Pizza Okulu İstanbul’da Açıldı](image/public/contents/2022-11-24/nappo-pizza-1.png)
Dünyanın 7. Napolitan Pizza Okulu İstanbul’da Açıldı
Bu haber 60307 kez okunmuş ve görüntülenmiştir.
Gerçek
Napolitan Pizza’nın standartlarını belirleyen dünyaca ünlü The Associazione
Verace Pizza Napoletana (AVPN) dünyadaki 7. Pizza Okulu için rotasını
İstanbul’a çevirdi ve Türkiye’nin önde gelen akademilerinden USLA’da açıldı.
Napolitan
Pizza’yı dünya çapında korumak ve tanıtmak amacıyla kurulmuş olan The
Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN), 21 Kasım Pazartesi günü
gerçekleşen davetle Türkiye’deki ilk okulunu USLA’da açarak eğitimlerine
başladı. USLA’da düzenlenen davete, AVPN Türkiye Okulu ve NAPPO Kurucusu Özgür
Kılınçlar, İtalya Başkonsolosu Elena Clemente, USLA’nın kurucusu Bora Pekşen ve
dünyaca ünlü pizza eğitmeni Marco Leone’nin yanı sıra gastronomi ve iş
dünyasından pek çok değerli misafir katıldı.
Dünyadaki
7. Napolitan Pizza Okulu’nu Türkiye’de açmaktan dolayı memnuniyetini dile getiren AVPN
Türkiye Okulu ve NAPPO Kurucusu Özgür Kılınçlar, “Napolitan Pizza ülkemizde yaygınlaşıyor ve
çok beğeniliyor. Başlarda Avrupa’nın aksine Türkiye’de yaşayanlar bu pizzaya
alışık değil sulu pizza sevmez, daha bol malzeme ve et ister gibi ön yargılara
çok tanıklık ettik ama gördük ki Napolitan Pizza her geçen gün daha çok
seviliyor ve talep ediliyor. Bu nedenle sektörde gelişime açık alanlar gördük
ve gerçek Napolitan Pizza’nın standartlarına hâkim yetişmiş insan kaynağını
artırmak için AVPN ile anlaşarak dünyadaki 7. okulu açmaya talip olduk. Hem
girişimcilere hem kendi macerasının peşinde koşmak isteyenlere hem sektördeki
meslektaşlarımıza hem de burada öğrendikleri ile yurtdışında kendi becerilerini
sergilemek isteyen pizza ustalarına bir kapı açmak istedik. Dünyadaki diğer
okullarla kıyaslandığında Uluslararası Servis ve Lezzet Akademisi yani USLA’nın
sağlamış olduğu imkanlarla İstanbul’da 5 yıldızlı otel konforunda eğitim
olanağı sunan bir pizza okuluna sahip olmuş olduk. Bugün bu hayali gerçekleştirerek
sektöre böylesine önemli bir hizmette bulunmanın mutluluğunu yaşıyoruz”
dedi.
Orijinal
Napolitan Pizza’nın tüm püf noktaları bu okulda
Dünyaca
ünlü pizza eğitmeni Marco Leone’nin liderliğinde eğitimlerini USLA çatısı
altında vermeye başlayan AVPN Türkiye Okulu’nun ilk dönem eğitimleri 2 Aralık’a
kadar sürecek. Daha sonra 10 kişilik kontenjanlarla 2 ay aralıklı periyotlarla
gerçekleşecek olan eğitimlerde, Napolitan Pizza yapımının püf noktaları
meraklıları ile buluşacak.
1984
yılında Napolitan Pizzayı dünya çapında korumak ve tanıtmak amacıyla kurulan
AVPN, yayınladığı ve düzenli olarak güncellediği Uluslararası Yönetmelik ile
gerçek Napolitan Pizza’sının geleneksel tüm üretim standartlarını dünya çapında
belirliyor. Sektörde geleceğin profesyonellerini ve girişimcilerini
yetiştirmeyi amaçlayan AVPN, Napoli'nin genel merkezinde edinilen ve sürekli
güncellenen bilgi birikimini, aynı teorik-pratik eğitim yolu ile dünyaya
yayıyor. Sektördeki en iyi profesyoneller arasından seçilen eğitmenler, özel kurslar
ve sürekli mesleki güncelleme kursları aracılığıyla Napoli Okulu'nda
öğretmenlik yapmak üzere eğitiliyor.
ÖNERİLEN HABERLER
![BCC Catering yeni mutfağını Manisa’da açtı](image/public/contents/2024-01-12/adsiz-tasarim-21.png)
BCC Catering yeni mutfağını Manisa’da açtı
Türkiye’nin 33 farklı şehrinde, 110 üretim tesisiyle hizmet veren BCC Catering, yeni mutfağını Manisa’da açtı. Ana he...
![CX AWARDS’tan Yemeksepeti’ne ‘En İyi Uygulama Özel Ödülü’](image/public/contents/2024-01-12/adsiz-tasarim-19.png)
CX AWARDS’tan Yemeksepeti’ne ‘En İyi Uygulama Özel Ö...
Yemeksepeti, Türkiye’nin en prestijli müşteri deneyimi ödüllerinden biri olan 6. CX AWARDS TURKEY’de e-ticaret kategor...
![Anne elinin lezzetinde yemeklerin adresi: Kitchen Local](image/public/contents/2024-01-11/1704962378_kitchen_local__2_-3.jpg)
Anne elinin lezzetinde yemeklerin adresi: Kitchen L...
Kitchen Local, özel ve kaliteli malzemelerle hazırladığı Türk mutfağının sevilen tatlarını, modern bir sunumla birleşt...
![Ali Ocakbaşı Barcelona açıldı](image/public/contents/2024-01-10/ali-ocakbasi-1.png)
Ali Ocakbaşı Barcelona açıldı
Türk mutfağının vazgeçilmezi kebabı, orijinal reçeteler ve modern sunumla masalara taşıyan Ali Ocakbaşı, Barcelona’da ...
![Aile yadigarı lezzetler “Sinangil 60 Yıllık Tarifler” kitabında toplanıyor](image/public/contents/2024-01-09/adsiz-tasarim-14.png)
Aile yadigarı lezzetler “Sinangil 60 Yıllık Tarifler...
Mutfaklarda en çok tercih edilen, Türkiye’nin ilk paketli un markası Sinangil, 60. yılında nesilden nesile aktarılmış,...
![Organik beslenme bilinciyle 3 yılda 3 kat büyüme](image/public/contents/2024-01-09/adsiz-tasarim-12.png)
Organik beslenme bilinciyle 3 yılda 3 kat büyüme
Nitelikli ve temiz beslenme bilincinin artmasıyla birlikte son 3 yılda 3 kat büyüme kaydeden Humm Organic, organik atı...
![Bursa Gastronomi Turizmi İçin Tüm Paydaşlar Bir Arada](image/public/contents/2024-01-07/adsiz-tasarim-9.png)
Bursa Gastronomi Turizmi İçin Tüm Paydaşlar Bir Arad...
GTD, Bursa Gastronomi Turizmi için paydaşlarıyla bir araya geldi. Toplantıya Gastronomi Turizm Derneği Başkanı Gü...
YAZARLAR
Video Galeri
![Bolluk ve bereketiyle gönüllerin, sağlıklı içeriğiyle bedenin dostu: Aşure Bolluk ve bereketiyle gönüllerin, sağlıklı içeriğiyle bedenin dostu: Aşure](image/public/contents/2024-07-19/adsiz-tasarim-41.png)
Bolluk ve bereketiyle gönüllerin, sağlıklı içeriğiyl...
![Bitkisel Bazlı ve Bitter Çikolatalar Yükselişe Geçiyor Bitkisel Bazlı ve Bitter Çikolatalar Yükselişe Geçiyor](image/public/contents/2024-07-04/adsiz-tasarim-34.png)
Bitkisel Bazlı ve Bitter Çikolatalar Yükselişe Geçiy...
![Doyuyo’nun Pazarlama ve Kurumsal İletişim Direktörü Sinem Karabayır Oldu Doyuyo’nun Pazarlama ve Kurumsal İletişim Direktörü Sinem Karabayır Oldu](image/public/contents/2024-06-04/doyuyo-haber-gorseli-1.jpg)
Doyuyo’nun Pazarlama ve Kurumsal İletişim Direktörü ...
![Muratbey’in inovatif peynirleri Hollanda’da peynir sevenlerle buluşacak Muratbey’in inovatif peynirleri Hollanda’da peynir sevenlerle buluşacak](image/public/contents/2024-05-22/adsiz-tasarim-12.png)
Muratbey’in inovatif peynirleri Hollanda’da peynir s...
![“Bal”ın tadı kaçmasın “Bal”ın tadı kaçmasın](image/public/contents/2024-05-20/adsiz-tasarim-8.png)
“Bal”ın tadı kaçmasın
![Çölyak Hastalığında “Daha Konforlu Bir Yaşam” Mümkün! Çölyak Hastalığında “Daha Konforlu Bir Yaşam” Mümkün!](image/public/contents/2024-05-16/1715863370_eksun_g__da_____lyak_vakf_____mza_t__reni.jpeg)
Çölyak Hastalığında “Daha Konforlu Bir Yaşam” Mümkün...
![MEB Gastronomi Festivali ve Yemek Yarışması sonuçlandı MEB Gastronomi Festivali ve Yemek Yarışması sonuçlandı](image/public/contents/2024-05-15/1715773926_img_4836.jpg)
MEB Gastronomi Festivali ve Yemek Yarışması sonuçlan...
![Kayseri Mutfağı Almanya’ya Vegan İçli Köfte Satıyor Kayseri Mutfağı Almanya’ya Vegan İçli Köfte Satıyor](image/public/contents/2024-05-10/adsiz-tasarim-43.png)
Kayseri Mutfağı Almanya’ya Vegan İçli Köfte Satıyor
![Doruk Un’dan Gıda Sektörünün Buluşma Noktası Ibaktech’te Gövde Gösterisi Doruk Un’dan Gıda Sektörünün Buluşma Noktası Ibaktech’te Gövde Gösterisi](image/public/contents/2024-05-06/adsiz-tasarim-38.png)
Doruk Un’dan Gıda Sektörünün Buluşma Noktası Ibaktec...
![Makarna sevenler tercihini Pastavilla’dan yana yaptı Makarna sevenler tercihini Pastavilla’dan yana yaptı](image/public/contents/2024-04-29/adsiz-tasarim-29.png)
Makarna sevenler tercihini Pastavilla’dan yana yaptı
- Masterchef Mehmet Yalçınkaya’dan Mıchelın Yıldızlarına Taş Ç...
- Dr. Oetker’den bir yenilik daha; Zencefilli Karanfilli Ekspr...
- Peynir ihracatının yıldızı Muratbey DENİB ilk 100 listesine ...
- ÜRÜN VİTRİNİ
- Turizmde yaz dönemi hasatsız geçti.
- Bu Baklava Susatmıyor!
- Sofraların Adı Da Tadı Da “Etin En İyisi” Lezzetleri İle Değ...
- Organik Tarım Yüzde 46 Arttı.
- SR Döner’in Yepyeni Lezzet Hattı Hizmete Girdi.
- Çay tutkunlarının sonbahardaki favori altılısı Beta Tea’den ...
- Su ürünleri ihracatı her şeye rağmen 1 milyar dolara koşuyor...
- İyi Balın Sırrı!
- Yemekte Görgü Kuralları, Yemek Yerken Uyulması Gereken Sofra...
- Gıda Sektörünün Devi Kerry Group, 50.Yılını Kutluyor
- Blum ile Ramazan ayında sofralarınıza sağlıklı ve lezzetli t...