![Rehber Gault & Millau Türkiye’ye geliyor! Rehber Gault & Millau Türkiye’ye geliyor!](image/public/contents/2022-10-09/gault-amp-millau-haber-gorseli.jpg)
Rehber Gault & Millau Türkiye’ye geliyor!
Bu haber 63938 kez okunmuş ve görüntülenmiştir.
Rehber Gault & Millau Türkiye’ye geliyor!
Prestijli Dünyanın en prestijli iki gastronomi rehberinden biri olan Gault & Millau, Sözen Organizasyon iş birliği ile Türkiye'ye geldi. Güçlü gastronomi ağı sayesinde dünya yeme-içme sektöründe saygın bir yeri olan Gault & Millau Rehberi, 2023 yılı içinde Türkiye'deki saha çalışmalarına başlayacak ve 2024 yılında yayımlanacak!
Gazeteci ve yemek eleştirmenleri Henri
Gault ve Christian Millau tarafından ilk sayısı 1969 yılında Paris’te
yayımlanan dünyanın prestijli rehberlerinden Gault & Millau, Sözen
Organizasyon iş birliği ile Türkiye'de!
Türkiye’yi de gastronomi çalışma ağına
ekleyerek toplam 14 ülkeye ulaşan Gault & Millau, gastronomi alanında
dünyada en çok bilinen ve takdir edilen iki rehberden biri. Gastronomi
meraklılarının, gurmelerin ve gezginlerin dikkatle takip ettiği rehberin
Türkiye'deki saha çalışmaları 2023 yılı içinde başlayacak ve rehber 2024
yılında yayımlanacak.
Gastronomi kültürünü daha da üst
seviyeye taşımak amacıyla hareket eden saygın rehberin en önemli prensibi;
yapılan çalışmalar mutlaka takdir ediliyor, şefler ya da restoranlar hakkında
rencide edici ya da negatif yorumlar yayımlanmıyor. Her şefin ve restoranın
özgünlüğüne inanan Gault & Millau, restoran ve şefleri puanlaması için
bağımsız şarap ve gastronomi uzmanlarıyla çalışmalarına devam ediyor.
Elli yıldır lezzetin ve yeteneklerin
peşinde koşan Gault & Millau, sekiz bölgesel rehber, bir şarap rehberi ve
bir şampanya rehberine sahip. Gault&Millau tarafından restoran ve şeflere
hizmet, fiyat ve restoranın atmosferi hakkında ayrı ayrı değerlendirmeler
yapılıyor ve yemeğin kalitesine bir ile yirmi arasında bir puan veriliyor.
Yüksek puanlı restoranlar, puanlarının derecesine göre Gault & Millau'nun
imzası olan şapkalardan bir ile dört arasında şapka kazanıyor. Bu saygın
rehberde yer almak için ödeme kabul edilmiyor.
Güçlü gastronomi ağı sayesinde kendisine
saygın bir yer kazanan Gault & Millau, halihazırda 13 ülkede yayımlanıyor.
Sektör araştırmalarına göre katılımcıların %82'sinin referans marka olarak
kabul ettiği Gault & Millau Rehberi, her yıl tüm dünyadan 16 bin restoranı
inceliyor ve 15 bin şarap tadımı gerçekleştiriyor. gaultmillau.com websitesi
üzerinden ayda 320 binlik ziyaretçi sayısıyla çok geniş bir kesime hitap eden
rehber, gastronominin yeni nesil temsilcilerini de kapsıyor. Gault &
Millau'nun sadece Fransa'daki veri bankasında 400 binin üzerinde mail adresi
kayıtlı.
2013 yılında online gastronomi rehberi
formuna giren Gault & Millau, etik değerleri konusundaki hassasiyeti ile
güçlü bir marka olarak, Türkiye pazarında Sözen Organizasyon iş birliği ile
yerini aldı. Bu iki önemli markanın girişimi Türkiye'nin gastronomi dünyasına hareket
kazandırıp uluslararası gastronomi platformlarında tanıtımına katkıda
bulunacak.
Sözen Yayıncılık & Organizasyon
CEO’su Gökmen Sözen, Gault & Millau Başkanı Patrick Hayoun ile Paris’te
yapılan imza törenin ardından iş birlikleri hakkında şunları söyledi:
“10 yıldır yakından takip ettiğimiz
Gault & Millau, dünyanın en prestijli restoran derecelendirme
sistemlerinden biri. Gault & Millau’yu Türkiye pazarına getirebilmek için 4
yıl uğraştık. Gault & Millau’nun, Türkiye’deki turizm ve gastronomi pazarına
uygun bir restoran rehberi olduğuna inanıyoruz. Türkiye’deki şef
restoranlarının artmasını, şef ve yatırımcıların dünya pazarında daha fazla
tanınmasını sağlamak ve de kalite standartlarını yükseltmek amacı ile bu
rehberi Türkiye’ye kazandırdığımız için gururlu ve mutluyuz. Bu konuda bizi
destekleyen şeflerimize, yatırımcılarımıza, sponsorlarımıza, kurum ve
kuruluşlara teşekkürlerimizi sunuyoruz. Gault & Millau’nun Paris’teki
merkezinde imza törenimizi gerçekleştirdik. Başta Gault & Millau Genel
Müdürü Patrick Hayoun olmak üzeri bu projede çalışan tüm ekibe başlattığımız iş
birliğimiz için teşekkür ediyorum. Dünyaya yön veren rehber ve ödüllerin,
Türkiye’deki restoranların gelişimi için ülkemizde olması gerektiğine
inanıyoruz. 8 Aralık 2022 tarihinde Türkiye’de Gault & Millau’nun basın
lansmanını, 2023 yılının sonunda da İstanbul’da Gault & Millau’nun galasını
gerçekleştireceğiz. 2024 yılında ise Gault & Millau Türkiye kataloğunu
çıkarmayı, turizm ve gastronomi sektörüne kazandırmayı planlamaktayız. Gault
& Millau’yu Türkiye’ye getirmemizin en önemli amacı, Türkiye gastronomisini
dünyaya tanıtmak; global gastronomi sektörü ve ülkemiz arasında köprü olmaya
devam edeceğiz!”
ÖNERİLEN HABERLER
![BCC Catering yeni mutfağını Manisa’da açtı](image/public/contents/2024-01-12/adsiz-tasarim-21.png)
BCC Catering yeni mutfağını Manisa’da açtı
Türkiye’nin 33 farklı şehrinde, 110 üretim tesisiyle hizmet veren BCC Catering, yeni mutfağını Manisa’da açtı. Ana he...
![CX AWARDS’tan Yemeksepeti’ne ‘En İyi Uygulama Özel Ödülü’](image/public/contents/2024-01-12/adsiz-tasarim-19.png)
CX AWARDS’tan Yemeksepeti’ne ‘En İyi Uygulama Özel Ö...
Yemeksepeti, Türkiye’nin en prestijli müşteri deneyimi ödüllerinden biri olan 6. CX AWARDS TURKEY’de e-ticaret kategor...
![Anne elinin lezzetinde yemeklerin adresi: Kitchen Local](image/public/contents/2024-01-11/1704962378_kitchen_local__2_-3.jpg)
Anne elinin lezzetinde yemeklerin adresi: Kitchen L...
Kitchen Local, özel ve kaliteli malzemelerle hazırladığı Türk mutfağının sevilen tatlarını, modern bir sunumla birleşt...
![Ali Ocakbaşı Barcelona açıldı](image/public/contents/2024-01-10/ali-ocakbasi-1.png)
Ali Ocakbaşı Barcelona açıldı
Türk mutfağının vazgeçilmezi kebabı, orijinal reçeteler ve modern sunumla masalara taşıyan Ali Ocakbaşı, Barcelona’da ...
![Aile yadigarı lezzetler “Sinangil 60 Yıllık Tarifler” kitabında toplanıyor](image/public/contents/2024-01-09/adsiz-tasarim-14.png)
Aile yadigarı lezzetler “Sinangil 60 Yıllık Tarifler...
Mutfaklarda en çok tercih edilen, Türkiye’nin ilk paketli un markası Sinangil, 60. yılında nesilden nesile aktarılmış,...
![Organik beslenme bilinciyle 3 yılda 3 kat büyüme](image/public/contents/2024-01-09/adsiz-tasarim-12.png)
Organik beslenme bilinciyle 3 yılda 3 kat büyüme
Nitelikli ve temiz beslenme bilincinin artmasıyla birlikte son 3 yılda 3 kat büyüme kaydeden Humm Organic, organik atı...
![Bursa Gastronomi Turizmi İçin Tüm Paydaşlar Bir Arada](image/public/contents/2024-01-07/adsiz-tasarim-9.png)
Bursa Gastronomi Turizmi İçin Tüm Paydaşlar Bir Arad...
GTD, Bursa Gastronomi Turizmi için paydaşlarıyla bir araya geldi. Toplantıya Gastronomi Turizm Derneği Başkanı Gü...
YAZARLAR
Video Galeri
![Bolluk ve bereketiyle gönüllerin, sağlıklı içeriğiyle bedenin dostu: Aşure Bolluk ve bereketiyle gönüllerin, sağlıklı içeriğiyle bedenin dostu: Aşure](image/public/contents/2024-07-19/adsiz-tasarim-41.png)
Bolluk ve bereketiyle gönüllerin, sağlıklı içeriğiyl...
![Bitkisel Bazlı ve Bitter Çikolatalar Yükselişe Geçiyor Bitkisel Bazlı ve Bitter Çikolatalar Yükselişe Geçiyor](image/public/contents/2024-07-04/adsiz-tasarim-34.png)
Bitkisel Bazlı ve Bitter Çikolatalar Yükselişe Geçiy...
![Doyuyo’nun Pazarlama ve Kurumsal İletişim Direktörü Sinem Karabayır Oldu Doyuyo’nun Pazarlama ve Kurumsal İletişim Direktörü Sinem Karabayır Oldu](image/public/contents/2024-06-04/doyuyo-haber-gorseli-1.jpg)
Doyuyo’nun Pazarlama ve Kurumsal İletişim Direktörü ...
![Muratbey’in inovatif peynirleri Hollanda’da peynir sevenlerle buluşacak Muratbey’in inovatif peynirleri Hollanda’da peynir sevenlerle buluşacak](image/public/contents/2024-05-22/adsiz-tasarim-12.png)
Muratbey’in inovatif peynirleri Hollanda’da peynir s...
![“Bal”ın tadı kaçmasın “Bal”ın tadı kaçmasın](image/public/contents/2024-05-20/adsiz-tasarim-8.png)
“Bal”ın tadı kaçmasın
![Çölyak Hastalığında “Daha Konforlu Bir Yaşam” Mümkün! Çölyak Hastalığında “Daha Konforlu Bir Yaşam” Mümkün!](image/public/contents/2024-05-16/1715863370_eksun_g__da_____lyak_vakf_____mza_t__reni.jpeg)
Çölyak Hastalığında “Daha Konforlu Bir Yaşam” Mümkün...
![MEB Gastronomi Festivali ve Yemek Yarışması sonuçlandı MEB Gastronomi Festivali ve Yemek Yarışması sonuçlandı](image/public/contents/2024-05-15/1715773926_img_4836.jpg)
MEB Gastronomi Festivali ve Yemek Yarışması sonuçlan...
![Kayseri Mutfağı Almanya’ya Vegan İçli Köfte Satıyor Kayseri Mutfağı Almanya’ya Vegan İçli Köfte Satıyor](image/public/contents/2024-05-10/adsiz-tasarim-43.png)
Kayseri Mutfağı Almanya’ya Vegan İçli Köfte Satıyor
![Doruk Un’dan Gıda Sektörünün Buluşma Noktası Ibaktech’te Gövde Gösterisi Doruk Un’dan Gıda Sektörünün Buluşma Noktası Ibaktech’te Gövde Gösterisi](image/public/contents/2024-05-06/adsiz-tasarim-38.png)
Doruk Un’dan Gıda Sektörünün Buluşma Noktası Ibaktec...
![Makarna sevenler tercihini Pastavilla’dan yana yaptı Makarna sevenler tercihini Pastavilla’dan yana yaptı](image/public/contents/2024-04-29/adsiz-tasarim-29.png)
Makarna sevenler tercihini Pastavilla’dan yana yaptı
- Masterchef Mehmet Yalçınkaya’dan Mıchelın Yıldızlarına Taş Ç...
- Dr. Oetker’den bir yenilik daha; Zencefilli Karanfilli Ekspr...
- Peynir ihracatının yıldızı Muratbey DENİB ilk 100 listesine ...
- ÜRÜN VİTRİNİ
- Turizmde yaz dönemi hasatsız geçti.
- Bu Baklava Susatmıyor!
- Sofraların Adı Da Tadı Da “Etin En İyisi” Lezzetleri İle Değ...
- Organik Tarım Yüzde 46 Arttı.
- SR Döner’in Yepyeni Lezzet Hattı Hizmete Girdi.
- Çay tutkunlarının sonbahardaki favori altılısı Beta Tea’den ...
- Su ürünleri ihracatı her şeye rağmen 1 milyar dolara koşuyor...
- İyi Balın Sırrı!
- Yemekte Görgü Kuralları, Yemek Yerken Uyulması Gereken Sofra...
- Gıda Sektörünün Devi Kerry Group, 50.Yılını Kutluyor
- Blum ile Ramazan ayında sofralarınıza sağlıklı ve lezzetli t...