
İstanbul’da Gastronomi Ve Eğlencenin Merkezi: 16 ROOF
9889 kez görüntülenmiştir.
İstanbul’un ve boğaz manzarasının tadını çıkarabilmenin en iyi adreslerinden biri olan 16 Roof Restoran & Bar, akşam üzerinden geceye lezzet, müzik ve eğlence için şehrin en gözde buluşma noktası oluyor.
Her gün 17:00-02:00 saatleri arasında restoran ve bar olarak hizmet veren 16 Roof’un menüsü ünlü şef Tolgar Mireli tarafından hazırlanıyor.
Tolgar Şef, Asya ve Türk dokunuşlarıyla modernize ettiği menüsündeki lezzetleri misafirlerine sunuyor.
Menü, mısırın dört farklı halinin harmanlanmasıyla oluşan, enginar ve bıldırcın yumurtasıyla servis edilen ‘Mısır Çorbası’, damakta tatlı ve ferah tat bırakan vanilya ve kakule ile lezzetlendirilmiş ‘Yedikule Rokfor Salatası’, hem görsel hem lezzet olarak şaşırtan ve merak uyandıran, patlıcana uygulanan özel lezzetlendirme yöntemiyle hazırlanan ‘Deniz Tarağı’, deniz ürünleri, kaburgalı ravioli ve vegan tagliatelle ile öne çıkan el yapımı makarnalar, Tolgar Şef’in frig buğdayıyla yorumladığı, Türk mutfağının vazgeçilmez yemeği ’Kuzu Küşleme’ mutlaka denenmesi gereken lezzetlerden oluşuyor.
DJ Ollie. Cielo, Tal Barahya, David Şaboy, Efe Kantel, Furkan Çavuş ve Doruk Can gibi DJ’lerin sezon boyunca devam eden özel performanslarına, 16 Roof’un eşsiz lezzetteki kokteylleri eşlik ediyor. Swissôtel The Bosphorus 16 Roof’un yaşayan ruhu, yaz akşamına iz bırakmak için misafirlerini bekliyor.
ETİKETLER :ÖNERİLEN HABERLER

Doğanay, mor havuçtan gelen sağlığı leziz şalgama dö...
Doğanay, mor havuçtan gelen sağlığı leziz şalgama dönüştürüp Türkiye ve dünya sofralarına taşıyorŞalgam denince ilk ak...

Duru Gıda: Yaşanabilir Bir Dünya İçin Sürdürülebilir...
Duru Gıda: Yaşanabilir Bir Dünya İçin Sürdürülebilirlik Şart Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), Dünya Gı...

Çay tutkunlarının sonbahardaki favori altılısı Beta ...
Çay tutkunlarının sonbahardaki favori altılısı Beta Tea’den “Beta Tera Nova”Türkiye’nin dünyaya açılan çay markası Beta...

Maçka Palas’ın Görkemli Yüzüncü Yıl Daveti Ve Açılış...
Maçka Palas’ın Görkemli Yüzüncü Yıl Daveti Ve AçılışlarıMaçka Palas yüz yaşına girdi! Nişantaşı’nın ikonik binası ve T...

Gelişim Üniversitesinden Türk Mutfak Kültürü ve Teme...
İstanbul Gelişim Üniversitesi'nin eğitime büyük katkısı olan Türk Mutfak Kültürü ve Temel Tarifler kitabı yayınlandı. ...

Risotto yapımının püf noktaları
Risotto yapımının püf noktalarıİtalyan mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan Risotto son dönemlerle popülarite...

Rehber Gault & Millau Türkiye’ye geliyor!
Rehber Gault & Millau Türkiye’ye geliyor!Prestijli Dünyanın en prestijli iki gastronomi rehberinden biri olan Gaul...
YAZARLAR
Video Galeri
- İstanbul’da Gastronomi Ve Eğlencenin Merkezi: 16 ROOF
- Tüm Zamanların Keyif Verici, Sağlıklı, Lezzet Kaynağı, Enerj...
- Dardanel Sardalya ile balık ekmek keyfi her yerde!
- SUDER’in yeni Başkanı Hüseyin Karamehmetoğlu oldu.
- Carte D’or Buffet Mus Serisi ile Şefler İmza Tariflerini Da...
- Kalite, Hijyen, Müşteri Memnuniyeti ve Doğallığından Taviz V...
- Dr. Oetker’den yeni lezzet; Hindistan Cevizli Trileçe!
- Ramazan Sofranızda Ballı Tatlılara Yer Açın!
- İçim’den günlük D vitamini ihtiyacının yüzde 75’i için yeni ...
- Panko Birlik Başkanı Recep Konuk: Ayakta kalabilmenin tek yo...
- Sezar’ın Dijital Çalışmalarına Avrupa’dan İki Ödül
- Rehber Gault & Millau Türkiye’ye geliyor!
- GIDA GÜNDEMİ
- İlber OrtaylI: “Adana Sadece Kebap Değil Aynı Zamanda Bir S...
- ARAŞTIRMA "Harvard'ın Yeni Araştırması, Ceviz Tüketimi il...